中新社上海2月25日電 題：老字號“住進”老洋房 共述百年商都前世今生
中新社記者 李姝徵
撫摸一堵老墻，就是在閱讀一座城市的記憶。在上海市靜安區(qū)有這么一幢老洋房，它見證著上海這座商業(yè)城市的崛起，又攜百余家滬上老字號共述“百年商都”的前世今生。
記者25日走進華山路263弄，一座別致精美的洋房映入眼簾。這座始建于19世紀末的德萊蒙德住宅，是都鐸復興風格建筑在上海的典型代表，也曾是英國大律師德萊蒙德的私人住宅。這座老洋房如今“住進”了百余家?guī)缀酢巴叀钡睦献痔枴胺靠汀保兩沓缮虾Ｊ鬃嬲故纠献痔栁幕墓参幕臻g——華山263老字號品牌館。
2月25日，上海市靜安區(qū)文物保護點——德萊蒙德住宅外景。該建筑如今成為上海首座全面展示老字號文化的公共文化空間?！≈行律缬浾?李姝徵 攝步入館內，木地板歷經(jīng)歲月摩挲，承載著時光的印記。蝴蝶牌縫紉機、龍虎清涼油、大白兔奶糖……陽光從落地窗灑進寬敞的大廳，映著屋內各色老字號陳設物品。
因商而興、以商立市。1843年開埠后，商貿活動在上海日益繁盛，外商紛至沓來，一時間洋行林立。上海本地居民和來自周邊省份的移民，憑借著勤勞的雙手和聰慧的頭腦、堅毅的性格和誠信的品德，在洋貨當?shù)赖臅r代令國貨崛起，成就了多個中國“第一”。
上海誕生了中國第一塊手表、第一輛自行車、第一臺縫紉機、第一瓶美術顏料……與這些中國“第一”相伴共生的，是人們至今耳熟能詳?shù)睦献痔柶放?。上海也是擁有“中華老字號”品牌最多的城市。
2月25日，上海華山263老字號品牌館內景?！≈行律缬浾?李姝徵 攝20世紀30年代以來，上海制造、上海購物成為品質與時尚的代名詞。在小汽車尚未普及的年代，弄堂中穿梭著一輛輛騰飛的“鳳凰”。襯衫口袋里插支“英雄”筆，手腕戴上塊“上海牌”手表，便是彼時流行的“知識分子風”。
“這樣又大又重的老式縫紉機，我外婆家也有一臺?！痹谡箯d里的老式蝴蝶牌縫紉機前，參觀者李女士拉著同伴低語。而在另一間展廳，則擺放著一只“新生”的“蝴蝶”：造型簡潔、體積小巧，顏色是更受年輕人追捧的“馬卡龍色系”，既能融入現(xiàn)代家居，也能滿足“手作黨”日常DIY需求。
如同這座被修繕一新的老洋房，這些老字號“房客”也在當今的消費品市場煥發(fā)生機。
2月25日，上海華山263老字號品牌館展區(qū)墻上懸置的一輛自行車尤為引人注目。 中新社記者 李姝徵 攝展區(qū)墻上懸置的一輛自行車尤為引人注目。20世紀80年代，風靡全國、遠銷海外的鳳凰牌“二八大杠”自行車是彼時“中國制造”的代表性產(chǎn)品。如今的鳳凰牌自行車，借助“都市騎行熱”，開啟品牌第二春。
另一面墻上，則展示著上海老牌乳企光明乳業(yè)從20世紀60年代至今的四款奶箱。伴隨著中國經(jīng)濟和消費市場的蓬勃發(fā)展，光明牛奶從小小的奶箱走進商超、生鮮APP等消費場景；產(chǎn)品也涵蓋鮮奶、常溫奶、酸奶等多個品類?！靶r候最愛光明冰磚，現(xiàn)在居然有這么多(冰淇淋)口味了。”上海市民吳昊拿著展區(qū)陳列的新口味冰淇淋一一端詳。
在這幢老洋房里，老字號“房客”也正與新一代消費者產(chǎn)生更多連結。游人可參加手作體驗課，在老師傅們帶領下，按龍虎人丹中的藥粉組方調配“八味冷香丸”，或制作與清涼油有著同樣工藝的薄荷香膏；也可報一堂由老鳳祥開設的非遺琺瑯工藝課，學習如何掐絲、洗沙、調沙、上色。
“這一圈逛的不是品牌，而是歲月?！币晃粎⒂^者寫下感言。
走進這幢屬于上海老字號的“檔案館”，里面綴滿了輝煌的誕生、復興的涅槃，記載了這座城市濃墨重彩的商業(yè)文明。展館墻上有這么一句話：“發(fā)掘、繼承、弘揚老字號品牌的精神，是為了培育出更多新的品牌，成為未來的‘老字號’，讓上海城市的基因代代傳承。”(完)