中新網湖州1月10日電(胡豐盛)1月10日，經過20多天精心栽培，浙江德清莫干山菌業(yè)共富項目的5G智慧菌菇房內，一個個“黃金疙瘩”如花朵綻放，煞是喜人。
人一湊近，淡淡的菌香便撲面而來，這就是成熟的金耳菌。
菌菇房內，一個個“黃金疙瘩”如花朵綻放，煞是喜人。胡豐盛 攝“臨近年關，金耳菌在高端市場上特別暢銷，當天就銷售一空。”項目負責人吳志廣笑著告訴我們，當?shù)胤N植的菌棒是從浙江省農業(yè)科學院引進的，經過精心管護，這批金耳菌長勢非常好，每棒可收金耳菌7兩左右，且品質優(yōu)良。
金耳，別名黃金銀耳，又被稱為“菌中黃金”，具有極高的藥用價值。野生金耳菌主要分布在云南等高海拔地區(qū)，對溫度、濕度、光線、通風等要求較為苛刻。
為了保證出菇的時間和品質，吳志廣說，種植基地除了5G智慧菌菇房外，還建設了大數(shù)據中心，通過手機的操作系統(tǒng)，就可以實現(xiàn)金耳菌生長環(huán)境的智能化、自動化、遠程化管控。“通過5G智能菇房和操作系統(tǒng)，我們制定金耳菌的‘個性化成長’道路，一方面減少人力，一方面也能吸引年輕人加入。”吳志廣表示，現(xiàn)如今，基地已經實現(xiàn)金耳菌的數(shù)字化科學養(yǎng)殖。
據介紹，人工栽培的生長周期在25天左右，每個5G智慧菌菇房每年可采收10茬、產量達到12500公斤的效益。
莫干山鎮(zhèn)相關負責人說，金耳菌具有周期短、產量高、經濟效益好等優(yōu)勢，待技術成熟后就可大規(guī)模推廣種植，這也是該共富項目成立的初衷。目前，基地已經與莫干山鎮(zhèn)多個鄉(xiāng)村達成合作意向，接下來5G智慧菇房會分散到多個鄉(xiāng)村，技術人員將協(xié)助各村的強村公司以及農戶進行金耳菌的種植經營，預計可以帶動上千名村民實現(xiàn)共同富裕。
發(fā)生在金耳菌身上的故事，是浙江推動農民農村共同富裕的一個縮影。
此前的1月6日，浙江省政府新聞辦舉行的以“千萬工程”牽引縮小“三大差距”新聞發(fā)布會上就透露，截至目前，浙江已建成綠茶、楊梅、地方豬、土著魚類等建成單條超10億元“土特產”全產業(yè)鏈達到126條、總產值3216億元，全產業(yè)鏈吸納從業(yè)人員470萬人。浙江省農業(yè)農村廳副廳長吳新民說，該省將探索“土特產+商貿”“土特產+文化”等新模式新業(yè)態(tài)，2025年累計培育產值超十億元、超百億元的“土特產”全產業(yè)鏈要分別達到135條和12條。
“我們會和浙江省農科院加強合作，圍繞金耳菌有效成分提取、產量穩(wěn)定提升等方面開展進一步的研究，并獲取發(fā)明專利。”吳志廣也表示，接下來，他們還將與餐飲、化妝品等企業(yè)合作，對金耳菌進行精深加工，將其應用于食品、化妝品、藥品等領域。(完)