核桃在洛南已有兩千余年的栽培歷史，素有“核桃之鄉”的美譽，聞名全國的“中國核桃王”就位于洛南縣蔣河村四組。徜徉在洛南縣鄉鎮綠色掩映的核桃園里，即將成熟的核桃壓滿枝頭，涼風習習，令人心曠神怡。一面面山坡，一道道山溝，一座座山梁，滿眼的核桃林，綠浪滾滾，濃蔭遮蔽，人們在忙著采摘核桃，好似一幅現代山水田園畫。

　　核桃之鄉譽全國
　　洛南縣依托地域優勢，把核桃產業作為縣域經濟發展和農民增收致富的一項主導產業來抓。至2012年底，全縣核桃發展到51.5萬畝、1100萬株，其中良種面積29.5萬畝、800萬株，建成萬畝核桃基地17個，千畝基地40個，500畝示范點95個，核桃基地規模位居全省前列。高接換優嫁接改良核桃6萬畝，建立良種核桃采穗圃3個，氣調冷庫2個，投資3.5億元啟動建設天玉公司核桃深加工龍頭企業，促進核桃產業良性發展和增值增效。2012年，全縣核桃產量達到1.3萬噸，產值2.6億元，全縣農民人均核桃收入650元，占農民人均純收入4719元的13.8%。洛南核桃先后榮獲第二屆中國核桃大會1金1銀和4個優秀獎項、首屆中國核桃節1銀6優大獎、中國果蔬產業品牌論壇“中國十大名優核桃”稱號和中國果菜專家委員會第七屆中國果菜產業發展論壇“中國核桃無公害科技示范縣”稱號，2012年11月榮獲中國綠色核桃十強縣稱號，成為全國十大金牌核桃之鄉。

　　發展核桃走富路
　　在石門鎮留題村四組核桃大戶黃榮軍家的核桃園里，每畝果園按株距4×5米栽植，每畝種植核桃33株，是嚴格按照縣上的統一規劃建成的。他的35畝核桃已生長了13年，樹大根深，枝繁葉茂，果實累累，畝產干果達到165公斤，核桃年收入達到了10萬多元。黃榮軍說：“這都是按照縣上的統一規劃收到的效果，不然的話，我這園子核桃可沒有這么好的效益。”
　　有了核桃這個“搖錢樹”，黃榮軍家庭生活殷實而自足。同黃榮軍一樣，留題村十三組的周海石在縣上發展核桃政策的推動下，于2000年發展標準化核桃園11畝，年核桃一項凈收入4萬元。他30多歲擔任了村主任，成為全村核桃產業的帶頭人。現在，留題村2000多畝耕地全部栽上了核桃，盛果期核桃達1700多畝，掛果期核桃300多畝。該村二組的朱百陽、四組的張小明等核桃面積達10畝以上，全村人均有1畝多地的核桃，2012年核桃一項人均收入達2100多元，全年核桃總收入41萬元。

　　良種建園品質優
　　石門鎮安河村農民王玉峰，原來辦企業、做生意欠了許多外賬。一次偶然機會，他認識了縣核桃研究所所長陳虎明，陳所長多次建議他投資建標準化良種核桃園。2001年，王玉峰投資10多萬元承包了村里81畝土地，在陳虎明的技術指導下，王玉峰很快掌握了核桃科管技術，主要管施農家肥、葉面噴磷酸二氫鉀肥，并按期修剪、防治病蟲害等。2002年秋，他又承包上倉村60畝地(原蘋果園)，建核桃園40畝，2006年開始掛果。2012年產核桃0.95萬斤，收入17萬元。不僅還清了外債，還蓋起了新房子，成為遠近知名的核桃種植科管能手。王玉峰家所產的核桃每年到了中秋節前夕才采摘，核桃熟的青皮裂開口子自己掉了下來。他家的核桃幾乎沒有拿出去賣，被市縣知情人上門買了作為禮品送給了客人。