本報訊 （通訊員 劉子龍 樊利仁）丹鳳縣緊扣高質量發展目標，聚力打造葡萄酒首位產業，大力推進葡萄酒產業建鏈、補鏈、延鏈、升鏈，全面激活產業鏈“關鍵變量”成為產業高質量發展的“最大增量”，實現葡萄酒產業數量效益向質量效益蛻變，以葡萄酒首位產業賦能縣域經濟高質量發展。
丹鳳縣著力加大產業融合力度，發展赤霞珠、摩爾多瓦等優質品種葡萄基地2.5萬畝，形成以丹鳳葡萄酒廠、丹鳳酒莊等“三廠三莊”為龍頭的葡萄酒產業集群，注冊丹鳳葡萄酒、安森曼等商標10多個、“干紅”“白蘭地”等品種20多個，發展葡萄酒軟木塞企業4家、電商服務中心3家，葡萄酒年儲酒能力3萬噸、生產能力2萬噸，形成“葡萄酒+文化+旅游+康養”等“一接二、二連三”的溢價效應，實現農旅、工旅、文旅、康養融合發展。堅持面向國際市場做品牌，按照優勢互補、共享紅利的原則，建立從良種引入種植、生產技術工藝、產品申報認證、市場拓展營銷等方面的質量監管體系，精心組織紅酒節等節會活動，加快整合縣內葡萄酒品牌，打造葡萄酒文化經濟共同體，形成統一品牌標識、統一經營管理、統一開拓市場的發展格局。縣上依托西北農林科技大學等高校的人才優勢和丹鳳酒莊、安森曼酒莊的企業生產優勢，建設葡萄酒技術研究中心、檢測檢驗中心，以葡萄為主、小漿果為輔，開發葡萄酒、氣泡酒等葡萄酒系列產品30多種，開展“十四五”國家重點課題“丹鳳縣葡萄與葡萄酒產業提質增效關鍵技術集成與示范”研發計劃，針對葡萄標準化栽培、葡萄酒釀造工藝及創新產品生產工藝等提質增效關鍵技術，提升產業競爭力和效益，力爭到2030年，全縣優質釀酒葡萄基地達到5萬畝，精品酒莊達到10個，葡萄酒產量達到10萬噸以上，綜合產值突破50億元，把丹鳳打造成“紅酒新城”。