站在田間看市場 圍繞市場調(diào)思路

　　父子接力興產(chǎn)業(yè)

　　劉春榮

　　“我給你們說，這核桃樹枝條的修剪要扶弱去強去立，樹高截頂，去交叉枝條……”

　　日前，在丹鳳縣棣花鎮(zhèn)兩嶺社區(qū)四方嶺良種核桃園里，一位中等個、體型稍胖的老者手指核桃樹枝，認真地給一群圍在他周圍的果農(nóng)講著核桃樹修剪科管技術(shù)和要領(lǐng)。

　　“老楊，你說得頭頭是道，但我們記不住可咋辦?”這個群眾口中的“老楊”，就是兩嶺社區(qū)核桃栽植大戶、今年73歲的楊萬年。

　　20世紀80年代初，改革開放的春風給地處秦嶺腹地的丹鳳縣帶來了和煦的暖風。丹鳳縣在農(nóng)村積極推行聯(lián)產(chǎn)承包制的同時，各地建立的集體經(jīng)濟同時改制，兩嶺社區(qū)也不例外。當時的生產(chǎn)隊為做大集體經(jīng)濟將依托丹鳳葡萄酒產(chǎn)業(yè)建起的50畝葡萄園向外承租，消息發(fā)布后，好多人躍躍欲試。大隊干部找到擔任生產(chǎn)隊隊長的楊萬年，動員他把那50畝葡萄園以每年300元承包下來。

　　承包葡萄園后，老楊就一頭扎進葡萄園，在那里挖地松土，給葡萄樹施肥，修枝抹芽，疏花疏果，以確保葡萄的質(zhì)量。為增加葡萄的糖分，他堅持等葡萄足夠成熟后才摘葡萄。

　　起初，縣葡萄酒廠還能按時收購葡萄，但隨著酒廠經(jīng)營漸漸不景氣，老楊的葡萄收購量也每況愈下，最后爛在地里無人問津。即便這樣，老楊還是咬著牙堅持了幾年。

　　20世紀90年代，人們錢袋子逐漸鼓起來，對物質(zhì)生活的追求不斷提高。老楊發(fā)現(xiàn)這些變化后，得知商州黃沙渠邊有個罐頭廠，專門收購梅杏做罐頭，梅杏產(chǎn)量高、掙錢快，還不愁銷路。于是，老楊挖掉葡萄樹，栽種了10多畝梅杏。

　　三四年后，梅杏掛果，不負厚望。梅杏成熟后，老楊請鄉(xiāng)親們幫忙摘杏，每年給罐頭廠送五六噸梅杏。可是好景不長，沒過幾年，那家罐頭廠又不景氣了，老楊的梅杏園又面臨著新的選擇。

　　機遇總是與那些有思想準備的人結(jié)伴而行的。就在這時，湖北襄陽的客商找上門來了，告訴老楊說他們那兒需要梅杏，想要先拉一點探探銷路，如果銷路好的話就再來拉。值得一提的是，老楊園子里的梅杏因為科管到位，又施的是農(nóng)家肥，梅杏個大味甜品相好，且綠色無公害，很受消費者青睞，那個湖北襄陽的客商每年都來老楊的梅杏園子里拉大量的梅杏。后來，那個客商改行做了其他事情，就不再來老楊的園子里拉梅杏了。

　　眼看市場對梅杏的需求萎縮，楊萬年正愁眉不展時，一個新的機遇悄然而至。國家為加快山川秀美大西北建設(shè)，實施退耕還林工程，這讓老楊又看到了新的曙光，用他的話說：“聽到這個消息后，就好像站在四方嶺的高山巔上看到慢慢升起的太陽，一片光明。”他按照縣林業(yè)局的要求，投資4000元，國家補助1.2萬元，一次性在50畝承包地栽了2000棵優(yōu)質(zhì)良種矮化核桃樹苗。在這期間，他為了經(jīng)管好這些“鐵桿搖錢樹”，一方面不斷地向林業(yè)局的專業(yè)技術(shù)人員請教學技術(shù)，一方面自己掏錢買了一臺小型收音機，讓兒子給他鎖定收音機里的科普頻道，按時收聽專家舉辦的經(jīng)濟林科管知識講座。一旦聽說縣林業(yè)局的專業(yè)技術(shù)人員在哪個地方舉辦經(jīng)濟林科管知識講座，他就騎著自行車“趕場子”，哪里舉辦科技大集，舉辦“科技之春”“科技三下鄉(xiāng)”活動，他就放下手頭的活，再忙都要擠出時間去看看。

　　回到自家核桃樹園子里，楊萬年就按照專家說的反復(fù)比畫、反復(fù)擺弄，直到把專家講的融會貫通入腦入心為止。“我與山西中農(nóng)樂核桃研究所技術(shù)專家的認識，就多虧了市、縣林業(yè)局的同志牽線搭橋，否則人家是不會接待咱的。”老楊說。

　　前年核桃遭遇小年，加之春季核桃樹遭受霜凍，產(chǎn)量不好，老楊園子里的核桃出產(chǎn)3噸仁子，賣了4.8萬多元。在縣林業(yè)局技術(shù)人員的幫助下，為滿足市場和消費者需要，老楊毀了10多畝核桃樹園子，又栽了600株市場前景看好、很受消費者喜愛的紅仁核桃樹。

　　當今，綠色生態(tài)無公害食品備受消費者的青睞，走綠色生態(tài)養(yǎng)殖不是時尚，而是必然。面對這一商機，早在2017年春季，老楊響應(yīng)縣委、縣政府的號召，搶抓年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的機遇，把在西安務(wù)工的二兒子找回來，投資100多萬元，在他的核桃樹園子搞起了林下養(yǎng)豬，建起1000多平方米的豬舍，走生態(tài)養(yǎng)殖之路。

　　豬舍建成后，二兒子去南方市場考察，一次性買回200頭仔豬，其中包括100頭優(yōu)質(zhì)良種母豬，走上自繁自養(yǎng)之路。不僅如此，他還將養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)與核桃種植相結(jié)合，形成了以林養(yǎng)木、以木養(yǎng)畜、以畜育林的良性循環(huán)。

　　隨后不久，二兒子成立了丹鳳縣二黑養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶動周邊人也投身生產(chǎn)，直至今日，已實現(xiàn)10多戶群眾穩(wěn)定脫貧。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)在最好的年份存、出欄2000多頭，收入達100萬元。

　　“推陳出新，這是萬事萬物發(fā)展的必然規(guī)律，要想自己的產(chǎn)業(yè)發(fā)展不衰，永遠能掙錢，就要時刻關(guān)注市場行情變化，根據(jù)市場行情調(diào)整自己的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)……當然，這也離不開我們黨和政府的大力支持，正是因為他們的鼓勵、幫助和引導(dǎo)，我們才有能力加大對科技的投入。與前些年相比，我們的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了很好的調(diào)整。”楊萬年深有感觸地說。