湖南茶葉協會秘書長伍崇岳介紹，黑茶存放時間越長口感越好，其次保健的功效也更好，再加之老茶屬于稀缺資源，物以稀為貴，所以價格也頗高。但應該注意的是并不是黑茶值錢，而是老黑茶值錢，黑茶的價格并不高。

　　【省錢秘訣】 存新茶，喝老茶

　　針對老茶昂貴的問題，歐陽進軍給愛茶人士介紹了一種省錢買茶的好方法：即存新茶，喝老茶，因為老茶普遍較新茶貴很多，所以買新茶喝老茶的方法能節省很多錢。新茶上市時，買大部分新茶存放，也適當買一些價錢合適的老茶，先喝品質較好的老茶，待過上一兩年，新茶變老茶，再喝掉，繼續買進新茶存放。

　　建議

　　黑茶、紅茶類適合收藏

　　八一路上一家經營十多年安化黑茶生意的老板余天青表示：“綠茶、臺茶等需要保鮮和冷藏，不適合收藏，黑茶類和紅茶類的茶葉因保質期長，不易發霉變質，適合長時期收藏，成為投資的首選。想要投資高端茶葉，最好選擇黑茶中的千兩和天尖，這兩種茶具有很高的保健功效，且越久越香，味道越好，價值越高，非常適合收藏。”

　　另類

　　熊貓糞便茶

　　“熊貓茶”是指生長在四川雅安頂峰村熊貓生態茶山、采用熊貓糞便種植的茶。今年3月27日，四川“熊貓茶”正式上市銷售，上市的“熊貓茶”僅為21份，售價約2萬元一兩。其創始人認為，熊貓糞便中殘留70的營養成分，具有抗癌的功效，所以以“天價”銷售。記者了解到，長沙目前沒有熊貓糞便茶出售，業內人士也對其功效產生質疑，認為是一種商業炒作。

　　提醒

　　標簽和儀器都不靠譜

　　“目前還沒有一種儀器能夠檢測出茶葉的年份，真正的懂行之人只能通過品嘗來辨別是否是老茶，無法斷定年份，即使是標簽上的生產日期，也不完全可信。”廖龍斌提醒茶葉收藏者，不要輕信商家的推銷，購買高價茶前應具備足夠的專業知識。

　　另外，廖龍斌透露，茶葉禮盒雖包裝精美且賣價高，但茶葉品質并不太好，并不適合長期收藏。

　　講堂

　　千兩茶：“千兩茶”是安化黑茶中的極品，以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。千兩茶是20世紀50年代絕產的傳統工藝商品，被近代人譽為“世界茶王”，風靡廣東及東南亞市場。現今故宮(微博)僅存的一支“千兩茶”已成為無價之寶。

　　支招

　　一看、二聞、三品嘗

　　“要收藏茶葉，老并不是唯一的標準，原料、工藝、倉儲、年份才是收藏的關鍵。”長沙茶葉藏家張逸夫介紹，真正的老茶并不是顏色越深越好，而是帶著一種深褐色，聞一聞有自然的清香，喝起來非常潤滑，給人一種愉悅感。

　　心態

　　廖龍斌認為，高端茶葉再珍貴稀有，終究也只是一種消耗品，“消費者必須明確一點，茶葉首先是作為一種日常消費飲品，然后才是它具有的收藏屬性。”

　　收藏者不應帶有太大的功利色彩，而應具備淡然和雅致的心態。“想要收藏投資茶葉，首先應該是愛茶、懂茶之人，本著喝茶的心態買一點、藏一點好茶，然后在不經意間，你收藏的好茶就升值了，這會是一種驚喜，沒必要刻意投資。”（紅網）