中新網(wǎng)福州7月25日電 (記者 龍敏)福建省食品藥品監(jiān)督管理局25日披露，針對“福喜事件”，福建各地已完成對重點外資餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，并已上報初步檢查情況。

　　統(tǒng)計顯示，截至目前，福建省已就地封存百勝從上海福喜食品有限公司采購的問題食品4438公斤(其中：封存于廈門百勝配送中心凍庫：調(diào)味牛肉排 141箱，計1380公斤；豬肉餅100箱，計720公斤；煙熏風(fēng)味牛肉餅190箱，計1368公斤；牛肉披薩粒17箱，170公斤；封存必勝客餐廳調(diào)味 牛肉排84.9箱，計800公斤)；封存麥當(dāng)勞餐廳雞原料32000塊、牛肉餅68699塊、豬柳9129塊、火腿扒14878塊等。

　　據(jù)通報，7月20日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局針對“福喜事件”，迅速成立專門檢查小組，并立即在全省范圍內(nèi)展開監(jiān)督檢查。同日還對福州市區(qū)涉 事食品餐飲單位開展了突擊檢查，對麥當(dāng)勞、必勝客等餐廳門店從上海福喜食品有限公司采購的肉類原料，責(zé)令立即停止銷售和使用，并就地封存。

　　福建省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，福建省食品藥品監(jiān)管部門已約談了百勝福建總部品管部的相關(guān)負(fù)責(zé)人，對涉及的問題食品原料，責(zé)令企業(yè)立即停止銷售使用，對問題食品原料流向等具體數(shù)字要及時統(tǒng)計報告。

　　7月24日下午，福建省食品藥品監(jiān)督管理局還組織約談了麥當(dāng)勞、必勝客等相關(guān)涉事餐飲企業(yè)，就企業(yè)自律和履行第一責(zé)任人、問題食品查處，整改規(guī)范經(jīng)營等提出警示，并簽訂了食品安全承諾書。

　　近日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局還將組織監(jiān)督檢查組，對全省各地開展檢查情況進行督查。同時，各地監(jiān)管部門還將認(rèn)真開展食安辦關(guān)于深入開展肉及 肉制品專項整治工作，重點檢查食品流通和餐飲服務(wù)單位是否經(jīng)營使用上海福喜食品有限公司涉案食品，確保廣大人民群眾的飲食安全。(完)