日前,位于商南縣富水鎮富水街村五組,由該縣海鑫現代農業開發公司投資3000萬元建設的食用菌栽培工廠正式投產。據了解,這也是商洛市首家食用菌栽培工廠,其所使用的循環生產技術屬該公司首創,目前在國內也屬領先。
項目建設了一條年加工3000噸食用菌生產線、80畝鋼構生產車間、一座2000立方米的保鮮庫,設計規模為年栽培300萬袋食用菌。該項目率先實現了工廠化栽培食用菌,生產周期只有50天,且成品率高、無污染。生產過程中,企業先從外地購進蘋果樹枝、玉米芯等作為原材料,在工廠內集中制袋、集中養菌,然后以“企業+農戶”模式,將部分養好的菌袋低價售給周邊村民,由公司進行出菇管理,企業再依托大型保鮮庫回收農戶的鮮菇或干菇進行銷售。為了讓農戶掌握技術、參與出菇管理,企業還在城關鎮石埡子村下灣組建起170畝食用菌栽培基地,目前有26戶農民參與。
據悉,項目投產后,日產食用菌菌種5000袋,年產成品菇3千噸、產值7000萬元,可解決200人就業,帶動附近1000多農戶年人均增收5000元。(喬佳妮 李治軍 孟水平)