東勝區(qū)融媒體中心供圖
"> 村民在查看沙棘生長情況。
東勝區(qū)融媒體中心供圖
孫云霞攝
"> 工人打包加工后的沙棘醋。
孫云霞攝
核心閱讀
在內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)，曾經(jīng)寸草不生的砒砂巖區(qū)，一片片沙棘林為山坡溝壑披上綠裝，成為治理水土流失、減少匯入黃河泥沙量的突破口。
從發(fā)現(xiàn)沙棘到種好沙棘、再到開發(fā)沙棘的多重價值，東勝區(qū)累計推廣種植沙棘135萬畝，在有效治理水土流失的同時，探索生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)路徑。
入夏，內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)生機盎然。
從東勝區(qū)城區(qū)出發(fā)，往東南方向驅(qū)車30余里，沿途溝壑縱橫，道路兩側(cè)陡峭的巖壁上，一叢叢新綠蔓延鋪展，這是一片近萬畝的沙棘林。
將車停在路邊，東勝區(qū)水利事業(yè)發(fā)展中心主任韓瑣垠拿出一個小錘子，輕敲巖體，取下一塊碎石，放入盛滿水的紙杯中，只見石塊迅速崩解，不一會兒就變成了泥漿。
在東勝區(qū)，這種巖石的分布面積近195萬畝。小小沙棘，為何能在如此惡劣的環(huán)境中生長？又給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和群眾生活帶來了哪些變化？
一片沙棘林
可以形成三道防線
“這叫砒砂巖，看似堅硬，結(jié)構(gòu)卻極其松散，遇水成泥、風(fēng)過成沙。”韓瑣垠告訴記者，以前每年雨季，雨水沖刷砒砂巖，裹挾著大量泥沙匯入黃河，導(dǎo)致下游河床抬高，給防汛造成巨大壓力。
上世紀(jì)80年代以前，伊克昭盟（現(xiàn)鄂爾多斯市）曾經(jīng)嘗試在砒砂巖上栽種檸條、山杏、小葉楊等生命力頑強的植物，但均未成功。韓瑣垠說，當(dāng)時幾乎所有在荒漠地區(qū)經(jīng)過驗證的林草治理措施，在砒砂巖區(qū)都難以奏效，“大家都覺得，這一問題可能真的無解?！?/p>
與當(dāng)?shù)匾黄鹋Φ模€有相關(guān)部門科研專家。1985年，時任水利電力部部長的錢正英，在山西方山縣等地調(diào)研時，發(fā)現(xiàn)野生沙棘不僅生命力極強，對水土保持也有重要作用，或許能成為砒砂巖區(qū)治理的關(guān)鍵突破口。
隨后，為統(tǒng)籌推進相關(guān)工作，水利電力部成立沙棘協(xié)調(diào)辦公室（現(xiàn)水利部沙棘開發(fā)管理中心），在伊克昭盟進行小規(guī)模試種。結(jié)果顯示，沙棘在砒砂巖區(qū)的坡面、溝底、河岸等處栽培均取得成功，灌叢平均高1.5米，長勢旺盛，果實累累。自此，以沙棘治理砒砂巖區(qū)水土流失的進程正式開啟。
“寸草不生”的砒砂巖，為何能種沙棘？
“別看它不起眼，在溝壑、陡坡等各種地質(zhì)條件都能生長?！表n瑣垠介紹，沙棘根系極為發(fā)達，主根、側(cè)根、須根加起來能達400多條，一株生長3年的沙棘根系可垂直延伸3到5米、水平延伸6到10米，形成一張縱橫交織的龐大網(wǎng)絡(luò)，牢牢鎖定在砒砂巖中。而且，沙棘側(cè)根在水平延伸過程中能不斷萌發(fā)新芽，當(dāng)每畝地有70株成苗時，4至5年便可郁閉成林。
“一片沙棘林，可以形成三道防線。”韓瑣垠介紹，第一道是沙棘頂部的林冠層，能有效截留降雨；第二道是覆蓋于土壤表面的枯枝落葉層，能增強土壤抗沖刷能力；第三道是沙棘根部組成的立體網(wǎng)，可以固定土壤，減輕水流沖刷侵蝕。
在大量試種經(jīng)驗成果的基礎(chǔ)上，水利部沙棘開發(fā)管理中心按照“劃分流域、逐片立項、集中治理”的建設(shè)思路，與各級政府和水保部門配合，人工種植沙棘面積近800萬畝。
科學(xué)種植
提升沙棘成活率
一畝砒砂巖，可栽種上百株沙棘苗。野生苗木數(shù)量有限，如何滿足種植所需？
“沙棘開發(fā)管理中心支持建設(shè)了多個育苗基地，負責(zé)向周邊地區(qū)供應(yīng)苗木?！表n瑣垠說，“一個種植季，往往需要數(shù)百萬株沙棘苗，附近基地供應(yīng)能力有限，我們經(jīng)常要從自治區(qū)外調(diào)運?！?/p>
“剛開始種植時沒有合適工具，大家只能拿著鐵鍬使勁鏟，但砒砂巖太硬，要花很大力氣?！表n瑣垠說，許多村民從早干到晚，栽種數(shù)量不多，手上還磨出了血泡。
“那么多地要種到啥時候？”“最后種不活，白折騰一頓，咋辦？”撂下鐵鍬，許多村民泄了氣。
經(jīng)過一番摸索，韓瑣垠和同事們制作出種植沙棘的專用工具——一頭像鐵鎬、一頭像鑿子，中間還有個腳蹬的把兒?！坝媚_踩住把兒，鑿出一個坑，將沙棘苗放進去，再用另一頭的鐵鎬覆土，讓其根系充分接觸土壤?！表n瑣垠說，有了專用工具，村民干活省力，種植效率大大提高。
專用工具有了，種植方法也要跟上。砒砂巖區(qū)地貌復(fù)雜，大致可以分為坡頂、坡面和溝道三個部分?！霸谒繉＜抑笇?dǎo)下，我們找到了沙棘成活率最高、治理水土流失效果最好的栽種方式。”韓瑣垠介紹，坡頂土壤水肥條件好，可以混種沙棘、油松等多種植物；溝底水分條件較好，故采用株距1米、行距1.5米的密植型結(jié)構(gòu)；坡面水分條件差、種植難度大，故采用株距2米、行距3米的稀疏型結(jié)構(gòu)，盡可能避免因缺水影響沙棘成活率。
工具到位、方法科學(xué)，沙棘成活率是否就能保持高位？
“嚴(yán)格監(jiān)管措施不能缺?！表n瑣垠說，“我們聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府成立技術(shù)指導(dǎo)團隊，為申領(lǐng)種植任務(wù)的村民進行技術(shù)培訓(xùn)，同時在各地塊巡回檢查。種植季結(jié)束兩個月后，由沙棘辦公室統(tǒng)一驗收，達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)則發(fā)放種植補貼?！?/p>
從1998年至今，東勝區(qū)累計種植沙棘面積達135萬畝，即使在遭遇大旱的年份，沙棘成活率也能保持在70%以上。
開發(fā)沙棘產(chǎn)品
推動形成完整沙棘產(chǎn)業(yè)鏈
一株掛果沙棘，可以加工成哪些產(chǎn)品？
沙棘茶、沙棘原漿、沙棘醋，含有沙棘成分的化妝品、保健品……走進位于銅川鎮(zhèn)的鄂爾多斯市高原圣果生態(tài)建設(shè)開發(fā)有限公司，展廳里擺放著各式各樣的沙棘產(chǎn)品。
沙棘含維生素、黃酮類、有機酸等多種營養(yǎng)成分，根、莖、葉、花、果可應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)牧漁業(yè)等領(lǐng)域，市場前景廣闊。如何將沙棘的生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，是東勝區(qū)的一個重要課題。
2018年，東勝區(qū)投資啟動建設(shè)銅川鎮(zhèn)沙棘工業(yè)園，建成沙棘原料處理、有效成分提取、保健品生產(chǎn)等加工體系，吸引了多家沙棘企業(yè)入駐，推動形成完整的沙棘產(chǎn)業(yè)鏈。
為了讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果惠及群眾，銅川鎮(zhèn)以村為單位組建勞務(wù)服務(wù)隊，將有意愿的農(nóng)戶組織起來，與沙棘企業(yè)合作，承擔(dān)沙棘產(chǎn)業(yè)全鏈條的勞務(wù)工作。每年10月到12月，在沙棘林總能看到當(dāng)?shù)卮迕翊┧笃溟g，利落地采下一串串果實。
“我62歲了，農(nóng)閑時沒事就跟著服務(wù)隊一起采摘沙棘，一天能掙近300元，一個采摘期可以賺上萬元?！背Ｇ啻鍎趧?wù)服務(wù)隊成員李飛雄說。
近年來，在東勝區(qū)政府支持下，銅川鎮(zhèn)等地探索建立農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機制，以“村集體+企業(yè)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，打造沙棘飲料“天驕常青”等區(qū)域公用品牌，主動與本地沙棘企業(yè)合作，實現(xiàn)資源與技術(shù)高效對接。2024年，東勝區(qū)沙棘產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值近7000萬元，吸納村民務(wù)工1000余人次，人均增收2萬余元。
此外，東勝區(qū)也在推動“沙棘碳匯”上市交易。韓瑣垠介紹，經(jīng)過測定，沙棘經(jīng)濟林的凈固碳能力為每公頃4095噸，“未來，我們將利用煤礦復(fù)墾區(qū)等空間，大規(guī)模種植沙棘經(jīng)濟林，探索更多生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)路徑?！?/p>
“有機會的話，我想去黃河下游看看，少了泥沙，那里的水一定更清了?！表n瑣垠說。
《 人民日報 》（ 2025年05月14日 13 版）