近日，網上有傳言“番茄中含有尼古丁”，引起不少人的恐慌。專家表示，番茄中尼古丁的含量“微乎其微”，基本可忽略不計。事實上，不只番茄，不少食物中都含有尼古丁。　　除了煙草，大量茄...

　　常有言“一天一蘋果，醫生遠離我”。其實，不僅是蘋果，紅彤彤的西紅柿也是有益身心的食材哦。西紅柿富含維他命C，而且維他命A的含量與草莓不相伯仲。最近更是被發現其中的番茄紅素對減肥十分有效， &...

　　據《經濟日報》報道，中國商務部副部長姜增偉日前在第10屆世界加工番茄大會上表示，中國自上世紀90年代開始大量生產番茄制品，經過20多年的努力，已成為全球第二大番茄制品生產國和第一大出口國。　　姜增偉說，...

　　由來自中國、美國、荷蘭、以色列等14個國家300多位科學家組成的“番茄基因組研究國際協作組”，歷時8年多完成對栽培番茄全基因組的精細序列分析。這項成果31日以封面文章形式發表于最新一期國際權威學...

　　飲食對血糖的影響可謂“立竿見影”。那么，哪些食物容易升高血糖，而哪些食物又是控糖“好幫手”呢？近日，美國“真實年齡”網站載文列出了控糖食物紅黑榜，其中包括下列6個&ldqu...

　　番茄生食味淡，熟食為佳，因其富含果膠、維生素和胡蘿卜素，常食有去雀斑、美容護膚和抗衰老的作用。番茄炒大蝦是一道美容菜，是將番茄和對蝦炒熟后，加入番茄醬調味即成，Garlam稱用清炒之法烹調此菜，可保持原...

蘋果與食肉瘦身法都是眾所周知的減肥 法，但效果如何則見仁見智。番茄瘦身法你又可有試過?未有所聞便要留意以下介紹了!一個蕃茄(約200克)只有30卡路里，相等于約八分一碗白飯的熱量! 午餐及晚餐只吃番...