加拿大16歲少女賈內(nèi)爾·塔姆因發(fā)現(xiàn)樹(shù)漿中存在抗衰老物質(zhì)而獲獎(jiǎng)
據(jù)法國(guó)媒體5月9日?qǐng)?bào)道，日前加拿大一位16歲少女發(fā)現(xiàn)樹(shù)漿中存在一種可以抗衰老的纖維素，并由此在2012年加拿大賽諾菲生物天才挑戰(zhàn)賽(Sanofi BioGENEius Challenge Canada)中獲得大獎(jiǎng)，贏得5000美元獎(jiǎng)金。
這位聰明的女孩叫賈內(nèi)爾·塔姆，是滑鐵盧高中的一名學(xué)生。她發(fā)現(xiàn)樹(shù)漿中有一種微小粒子——納米結(jié)晶纖維素(NCC)，該物質(zhì)很有彈性并且持久耐用，強(qiáng)度甚至超過(guò)鋼鐵制品，它就像是有效的抗氧化劑，可用于對(duì)抗人類的衰老。
加拿大生物科學(xué)教育部門(mén)在一份聲明中表示，塔姆利用化學(xué)方法將NCC與富勒烯納米顆粒，即用于抗衰老化妝品中的巴基球進(jìn)行結(jié)合，反應(yīng)結(jié)果得出的NCC-巴基球混合物就像一個(gè)‘納米真空吸塵器，可以吸收并中和人體內(nèi)有害的自由基；這個(gè)超強(qiáng)的抗氧化合物將來(lái)有一天可以在改善人體健康方面提供幫助，還可以用于更多的抗衰老產(chǎn)品中。
“我覺(jué)得自己的發(fā)現(xiàn)為NCC物質(zhì)的研究開(kāi)發(fā)拓展了一個(gè)全新的領(lǐng)域，做研究就是能夠發(fā)現(xiàn)別人之前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的東西，這種感覺(jué)非常好，”塔姆說(shuō)。
目前，纖維素已經(jīng)被當(dāng)成美白和平衡物質(zhì)用在很多維生素產(chǎn)品中，塔姆希望有一天NCC可以將這些產(chǎn)品變成自由基中和器。“把NCC制成商品這個(gè)想法真的很棒，”塔姆在接受媒體采訪時(shí)說(shuō)，“可以將其加入藥片、繃帶或是護(hù)膚面霜等產(chǎn)品。”塔姆相信NCC的效果將超過(guò)維生素C和維生素E，因?yàn)樵撐镔|(zhì)的穩(wěn)定性更強(qiáng)、持續(xù)作用的時(shí)間更長(zhǎng)。
加拿大國(guó)家森林研究所預(yù)計(jì)NCC產(chǎn)品未來(lái)可產(chǎn)生2.5億美元的市場(chǎng)價(jià)值。今年1月在魁北克省開(kāi)辦的造紙廠目前成為世界上首個(gè)大規(guī)模生產(chǎn)NCC產(chǎn)品的企業(yè)。(新華網(wǎng))