記者從陜西省人大常委會了解到，依照《陜西省食品加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例(草案修改稿)》的要求，陜西凡是設(shè)區(qū)的市，其城區(qū)中、小學(xué)周邊200米范圍內(nèi)，縣城區(qū)中、小學(xué)周邊100米范圍內(nèi)不得劃定食品攤販經(jīng)營區(qū)域。
該條例所稱的食品攤販?zhǔn)侵笩o固定經(jīng)營門店，在指定的場地和規(guī)定的時間內(nèi)銷售食品、現(xiàn)場制售食品的經(jīng)營者。“小餐飲”是指有固定經(jīng)營門店，從業(yè)人員少、條件簡單，達(dá)不到國家食品經(jīng)營許可條件，從事餐飲服務(wù)的小餐館、小吃店、小飲品店等。經(jīng)營面積50平方米以上的，不適用本條例。
該條例要求，食品小作坊、小餐飲和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，要接受社會監(jiān)督；從業(yè)人員生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽、口罩；銷售無包裝的直接入口食品時，應(yīng)使用無毒、清潔器具；應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，持有效健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 (記者 李華)