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低碳世博 綠色廚房 打造健康廚房新生活

2010-07-01 17:20:23

來源:新浪家居

  倡導(dǎo)低碳生活新方式

  在哥本哈根,中國領(lǐng)導(dǎo)人帶著“到2020年中國單位GDP二氧化碳排放將比2005年下降40%—45%”的自愿性減排承諾參會。“低碳”一詞將成為整個中國在未來幾年內(nèi)發(fā)展所必須努力的方向。其實何止是中國,在城市日益發(fā)展的今天,全世界都在熱議如何更有效地做到節(jié)能減排。

  召開在即的上海世博會,帶著“城市,讓生活更美好”的理念,舉著低碳的大旗,或?qū)⒊蔀槿澜绲吞嫉囊粋€范本,在這里,小到一輛車,大到一個城,無論是應(yīng)用還是展示,都能告訴你,什么才是未來人類發(fā)展的方向。

  除了發(fā)展太陽能等清潔能源外,城市的生活垃圾也是低碳的重要內(nèi)容。當(dāng)前城市生活垃圾已超過GDP增長速度,垃圾圍城就在我們身邊。隨著低碳的盛行,世博的召開,人們的生活方式也開始發(fā)生改變,從出行的交通工具,到消費的規(guī)模方式,甚至是家居的每一個細(xì)節(jié),大家都在為低碳做出自己的努力。

  在對待城市生活垃圾問題時,越來越多人選擇從我做起,從家庭生活的每一個細(xì)節(jié)出發(fā),源頭消滅食物垃圾,讓低碳從家開始。

  打造健康廚房新標(biāo)準(zhǔn)


低碳家居 健康廚房

  我們習(xí)慣于廚房里有冰箱、微波爐、抽油煙機(jī)等,甚至我們已經(jīng)接受整體廚房的理念。但是,很少有人會將食物垃圾處理機(jī)納入廚房設(shè)備的行列。那么,什么是食物垃圾處理機(jī)呢?

  家里每天吃剩的殘渣食物、瓜皮、果屑,腐爛后散發(fā)出來的氣味實在難聞;揀菜、洗菜、洗碗后,也總有部分菜葉、剩渣漏進(jìn)下水道中,就算沒有造成堵塞,清理也是相當(dāng)麻煩的事;同時,如果垃圾袋破漏,污水還會污染室內(nèi)地板。

  在發(fā)達(dá)國家,政府法規(guī)規(guī)定將食物垃圾處理機(jī)納入建筑規(guī)范,食物垃圾處理機(jī)成為廚房必備品。這種機(jī)器一般安裝于家庭廚房洗菜盆的排水口處,運用小型直流或交流電機(jī)驅(qū)動刀盤,將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米,不會堵塞排水管和下水道。

  自1927年第一臺食物垃圾處理機(jī)誕生于美國以來到今天已經(jīng)有80多年了。目前,食物垃圾處理機(jī)與微波爐、家庭烤箱、電磁感應(yīng)加熱烹調(diào)器等家用電器,一并成為歐美家庭廚房的必備品。其使用率在歐洲達(dá)到70%,在美國高達(dá)90%。在最近幾年,食物垃圾處理機(jī)在亞洲的韓國、日本等國家得到了高速發(fā)展。但在國內(nèi)還有很多人對此產(chǎn)品的了解比較少。就價位上來講,家用普通型的價位通常在1000元左右,豪華型的也就4500元左右,完全適合中國的消費水平。

  目前,在國內(nèi)也有一些房產(chǎn)開發(fā)商采用了食物垃圾處理機(jī),它除有利于人類的環(huán)保,也讓家務(wù)變得輕松多了。其所消耗的水電量也很少,一般每月1度電即可滿足家庭使用需求,每月用水也不會超過0.1立方米。

  食物垃圾處理從源頭上減少了占城市生活垃圾50%以上的食物垃圾,能有效解決城市垃圾處理難題。食物垃圾處理機(jī)主要有以下八大功能:1、清潔廚房環(huán)境;2.杜絕蠅蟲滋生;3.消除廚房異味;4.防止水管堵塞;5.避免堆放垃圾;6.保障家人健康;7.減少城市垃圾;8.促進(jìn)社會環(huán)保。

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