南宋初年有四員猛將：岳飛、張俊、劉光世、韓世忠。這四將各領人馬，抵抗金兵侵略，平定農民起義，立下汗馬功勞。
紹興十一年，宋金議和，戰爭暫時停止，宋高宗想解除四大將的兵權。旨意一下，張俊、劉光世、韓世忠都很聽話，唯獨岳飛堅持要打，不收復中原誓不罷休。他手里有兵，還都是精兵，將在外，君命有所不受，宋高宗不敢逼他，怕逼急了造反，于是解除岳飛兵權就成了一項艱巨任務。
這項艱巨任務落到了秦檜頭上。秦檜的主意是挑撥離間，讓其他大將恨岳飛，把岳飛孤立起來。怎樣挑撥離間呢？秦檜給諸將寫信，通知他們及時趕到杭州，并在西湖上大擺筵席，犒勞這些從前線歸來的功臣。他也給岳飛寫了信，也通知岳飛如期赴宴，但是岳飛年輕氣盛，心高氣傲，一向不把他放到眼里，所以拖了六七天才趕到。
在這六七天里，秦檜每天都在西湖上請諸將吃飯，每天都唉聲嘆氣地說：“大功臣怎么還不到啊！”大家問誰是大功臣，秦檜一定這樣回答：“岳飛岳少保，他的功勞無人能比。”然后還要特意大聲說：“待岳少保來，益令堂廚豐其燕具！”（《建炎以來系年要錄》卷140）等岳少保來了，筵席的規格還要抬高，不然不符合他老人家的身份。
后來岳飛終于趕到了，大家也都不理他了。您想啊，都帶兵打仗，都殺敵立功，憑什么你岳少保受到特殊優待？下回打仗干脆讓你一個人帶兵好了。岳飛不明就里，見同袍都煩他，雄心壯志頓時消了一半，被宋高宗順順利利解除了兵權（參見《宋史·王次翁傳》）。至于罪名莫須有，冤死風波亭，那都是后話了。
秦檜的計策并不新鮮，無非是把北宋初年宋太祖的“杯酒釋兵權”和春秋戰國晏子的“二桃殺三士”給綜合了一下。而且他這條計策里面還有一個漏洞：假如岳飛不高傲，假如按時參加酒席，那秦檜就沒辦法挑撥離間了。
事實上，宋朝的文官武將對于公款吃喝向來很重視，一般都會按時參加，因為他們知道不參加公款吃喝的后果很嚴重，會危及到自己的仕途，甚至可能會因為少吃這一頓飯而丟掉自己的小命。為什么不參加公款吃喝會有如此嚴重的后果呢？下回再說。