3月23日，“十四五”國家重點研發(fā)計劃“食品營養(yǎng)與安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點專項《典型慢病人群精準(zhǔn)營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范》項目啟動會，在廣州無限極廣場順利召開。項目由無限極(中國)有限公司牽頭，聯(lián)合了華南理工大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司等18家高校、科研機構(gòu)及企業(yè)共同承擔(dān)，項目國撥總經(jīng)費2000萬元。作為當(dāng)前我國最高級別的研發(fā)項目之一，該項目的啟動對推動健康食品行業(yè)發(fā)展、實施國家健康中國建設(shè)均具有重大意義。
“十四五”國家重點研發(fā)計劃“食品營養(yǎng)與安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點專項《典型慢病人群精準(zhǔn)營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范》項目啟動會在廣州無限極廣場順利召開項目啟動會上，中國工程院朱蓓薇院士，任發(fā)政院士等專家以及華南理工大學(xué)林藝文校長助理等單位領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場給予鼓勵與指導(dǎo)。無限極(中國)有限公司行政總裁黃健龍先生，無限極(中國)有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官馬軍先生等出席活動。
聚焦慢病人群營養(yǎng)需求，促進社會健康發(fā)展
在“健康中國2030”戰(zhàn)略深入推進的今天，慢性病防控已成為全民健康的核心命題。面對3億慢病人群的迫切需求，現(xiàn)有健康食品供給與他們的營養(yǎng)需求不夠匹配，功效不夠精準(zhǔn)。國家基于需求導(dǎo)向，設(shè)立了“食品營養(yǎng)與安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點專項《典型慢病人群精準(zhǔn)營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范》項目。
該項目的目標(biāo)是在心腦血管領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新突破，開發(fā)適配高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、神經(jīng)退行性疾病等典型慢病人群的健康食品，對促進社會健康發(fā)展具有重要意義。
華南理工大學(xué)林藝文校長助理致辭林藝文校長助理致辭指出，“華南理工大學(xué)和無限極的合作關(guān)系始于十多年前。已有的合作也為此次項目的開展打下了堅實的基礎(chǔ)。華南理工大學(xué)和無限極的合作，將推進以科技創(chuàng)新引領(lǐng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，我們使命在心、責(zé)任在肩。”
無限極(中國)有限公司行政總裁黃健龍先生致辭黃健龍代表項目牽頭單位對出席會議的嘉賓表示熱烈歡迎，并表示，“面向‘十四五’，我們期待與各方攜手，以本次項目為起點，一起實現(xiàn)共同目標(biāo)。在科技突破方面，通過解析中草藥多糖、小分子活性物質(zhì)、功能性多肽的作用機制和功效，實現(xiàn)從經(jīng)驗傳承到科學(xué)量化的跨越；在產(chǎn)業(yè)升級方面，打造千噸級智能制造示范線，推動功能食品生產(chǎn)的綠色化、智能化，助力鄉(xiāng)村振興與健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；在民生普惠方面，開發(fā)適配不同慢病人群的健康食品，讓‘因人而異’的調(diào)養(yǎng)方案惠及億萬家庭，用科技實力贏得消費者的信任。”
共襄國家重點研發(fā)計劃，見證項目正式啟動
項目啟動儀式無限極作為項目牽頭單位，與項目指導(dǎo)專家及項目、課題負責(zé)人共同開啟項目啟動儀式。自此，匯聚我國精準(zhǔn)營養(yǎng)健康食品研究領(lǐng)域最具影響力的19家高校、科研機構(gòu)及企業(yè)力量的國家重點研發(fā)計劃項目正式啟動。
項目組聘任中國工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)教授朱蓓薇，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、研究員張名位，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長、研究員王鳳忠，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)學(xué)首席專家、教授丁鋼強，西北農(nóng)林科技大學(xué)校長助理、教授劉學(xué)波，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司副院長、正高級工程師段盛林等國內(nèi)知名專家組成項目指導(dǎo)專家組，為項目實施全程保駕護航。
本項目首席技術(shù)專家為華南理工大學(xué)趙謀明教授(“長江學(xué)者”特聘教授)，項目負責(zé)人為華南理工大學(xué)游麗君教授(國家高層次人才)，將帶領(lǐng)項目組成員攻堅克難，推動項目的順利實施和開展。
目標(biāo)責(zé)任書簽訂儀式本項目一共設(shè)立29個子課題，形成“理論-技術(shù)-產(chǎn)業(yè)化”全鏈條創(chuàng)新體系。項目五大課題負責(zé)人：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)劉蓉教授，華南理工大學(xué)游麗君教授，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所劉愛玲研究員，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)牛玉存教授，無限極(中國)有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官馬軍先生簽署目標(biāo)責(zé)任書。
游麗君教授作為項目負責(zé)人匯報了項目執(zhí)行與管理方案，詳細闡述了項目背景與研究現(xiàn)狀、研究內(nèi)容與創(chuàng)新點、任務(wù)分解與進度安排、研發(fā)團隊與工作基礎(chǔ)、預(yù)期成果與經(jīng)費預(yù)算等方面的內(nèi)容，明確了項目的研究方向和實施路徑。隨后，五個課題負責(zé)人分別對各課題情況進行了匯報，闡述了項目思路與亮點。
最后，項目指導(dǎo)專家組從項目實施方案可行性、技術(shù)路線、參加單位的協(xié)同攻關(guān)以及項目成果驗證應(yīng)用等方面進行了點評，高度評價項目緊扣國家需求和科技前沿，有望推動精準(zhǔn)營養(yǎng)健康領(lǐng)域的重大突破，為人類健康貢獻力量。同時，專家組還提出了建設(shè)性意見，建議項目在全面實施的基礎(chǔ)上，進一步細化研究方案，明確核心重點，切實解決慢病人群健康食品開發(fā)過程中的瓶頸技術(shù)問題。
中華養(yǎng)生，是無限極打造信任生產(chǎn)力始終如一的錨點。無限極將以此次項目為契機，堅守“弘揚中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化”的使命，融合東方智慧和現(xiàn)代方法，大力發(fā)展中草藥科技，推動中醫(yī)藥現(xiàn)代化，用科技創(chuàng)新守護人民健康，打造健康行業(yè)的“信任生產(chǎn)力”。