中新網荊州3月6日電 (吳淘淘 梅五松)近日，在荊州市沙市區的一片生態甲魚養殖基地內，湖北楚肴食品供應鏈有限公司負責人邵啟武正忙碌地檢查甲魚池。他手持直播設備，向鏡頭展示他們公司賣得最火爆的麻辣鹵甲魚。短短兩小時，直播間便涌入數萬觀眾，訂單量突破5000單。這一幕，正是荊州返鄉創業浪潮下“舌尖經濟”蓬勃發展的縮影。
圖為麻辣鹵甲魚直播帶貨現場。張鈞凱 攝邵啟武的回鄉創業之路始于2020年。此前，他在外地創業，因目睹家鄉荊州優質甲魚因銷售渠道單一而低價外銷，決心返鄉打造本土特色品牌。依托荊州市沙市區及江漢平原河湖水鄉豐富的淡水資源，他創新推出即食鹵甲魚產品、荊州魚糕、牛三鮮火鍋等荊州地區本土特色美食，一經推出，火遍各大電商平臺。
“我們堅持生態養殖的方式，來保證甲魚的品質，通過自銷和代銷來幫助農戶拓寬銷售渠道。”邵啟武介紹，他緊跟電商風口，組建直播團隊，通過與頭部主播合作的方式將產品推向全國。2024年，公司銷售額突破3千萬元，鹵甲魚銷量穩居各大電商甲魚類產品榜首。
邵啟武的成功離不開荊州返鄉創業政策的扶持。“我們為返鄉創業者提供‘一對一’指導，定期組織電商培訓、產銷對接活動。”沙市區公共就業和人才服務中心主任楊成介紹，沙市不僅對創業人員提供一次性創業補貼、創業擔保貸款扶持，還提供省市兩級返鄉創業示范項目扶持、高校畢業生就業見習基地補貼等政策。
此外，沙市區還依托本地勞務品牌和產業基礎，打造針紡織服裝、生態水產等特色創業集群，形成“鏈式”發展效應。構建了“創業園區+導師幫扶+資金支持”的全鏈條服務，助力項目落地生根。
圖為生態甲魚養殖基地。(無人機圖片)張鈞凱 攝荊州是勞務輸出大市，每年有近百萬荊州人外出務工。近年來，荊州推出“能人返鄉”工程，帶動“楚商回歸”。通過創業補貼、擔保貸款、園區孵化等舉措，吸引外出務工人員回鄉發展特色產業。僅2024年，荊州全市發放創業擔保貸款47.09億元，建成18個返鄉創業園區，扶持6076人創業，帶動就業2.2萬余人。
“返鄉創業不僅是經濟的回歸，更是鄉情的延續。”邵啟武介紹，他的下一個目標是依托荊州水產資源，傳承荊楚美食文化，開創更多荊州本土美食系列產品，打造本土美食新名片，并將開展更多助農現場直播，讓更多人通過舌尖品味荊州“魚米之鄉”魅力。(完)