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白酒企業(yè)如何踐行“真善美”?古井貢酒用行動給出答案

2025-02-14 20:47:03

來源:中國新聞網(wǎng)

  2024年,古井貢酒面臨挑戰(zhàn)與壓力,砥礪前行,高質(zhì)量完成年度經(jīng)營計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的高速增長。取得這一成績,與古井貢酒企業(yè)持續(xù)深耕“三品工程”密不可分。

  2月12日,正月十五元宵佳節(jié),第六屆“真善美”古井貢酒·年份原漿“三品工程”啟動儀式暨2024年度股份公司表彰大會隆重舉行,與會嘉賓以“真善美”為核心要義,再次深化對“三品工程”精神內(nèi)涵的注解,為古井貢酒新一年的工作明確方向。

  所謂“三品工程”,即“品質(zhì)求真、品行求善、品牌求美”。古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝表示,“三品工程”就是追求品質(zhì)、品牌、品行上的“真善美”,這既是古井人的做人理念,又是古井高質(zhì)量發(fā)展的核心要義和重要舉措,求真、求善、求美是對企業(yè)自身生存意義和價(jià)值的不懈追求。

  至真:從一粒糧到一瓶酒

  “真”是“酒品”,對應(yīng)白酒品質(zhì)。“品質(zhì)求真”即真心誠意釀美酒,堅(jiān)持質(zhì)量為天,確保每一瓶酒都品質(zhì)卓越、滴滴醇香。

  在品質(zhì)求真的理念指引下,古井貢酒專注于美酒的釀造,視品質(zhì)為企業(yè)價(jià)值的基石,建立了從“一粒糧”到“一瓶酒”的全流程多維度品質(zhì)管控體系,打造“四梁八柱”品質(zhì)建設(shè)體系。

  出于精益求精的態(tài)度,古井貢酒在全國挑選出多個優(yōu)質(zhì)糧產(chǎn)區(qū)建設(shè)原糧種植基地,將“第一車間”開設(shè)到安徽亳州、安徽蚌埠以及東北、內(nèi)蒙等地區(qū),種植規(guī)模達(dá)數(shù)萬畝。在培育過程中,嚴(yán)格遵循統(tǒng)一管理、收割、入庫的流程,確保釀酒小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。

位于安徽亳州譙城區(qū)大楊鎮(zhèn)古井貢酒年份原漿高粱種植基地

  為了在質(zhì)量的管控上追求極致,古井貢酒還在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“透明工廠”,公開生產(chǎn)流程,邀百萬用戶實(shí)時參觀從原糧到名酒的誕生過程,將古井貢酒的品質(zhì)管控從車間延伸至田間地頭,讓消費(fèi)者零距離感受古井貢酒產(chǎn)品質(zhì)量。

  受益于產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)提升,古井貢酒旗下高端系列酒“年份原漿”連續(xù)多年保持量價(jià)齊升,深受市場認(rèn)可。企業(yè)多次榮獲“全國白酒行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)”“全國產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信示范企業(yè)”等榮譽(yù)。

  至善:將社會責(zé)任扛在肩頭

  “善”是“人品”,對應(yīng)企業(yè)品格。“品行求善”即以善行兼濟(jì)天下,在釀酒原糧基地化種植、智能制造與綠色釀造、產(chǎn)城融合與酒旅融合、慈善公益事業(yè)等領(lǐng)域?qū)⑸鐣?zé)任扛在肩頭,積極貢獻(xiàn)酒業(yè)力量。

  古井貢酒堅(jiān)持“做真人,釀美酒,善其身,濟(jì)天下”的企業(yè)價(jià)值觀,全面助力鄉(xiāng)村振興,投身各種志愿服務(wù),落實(shí)應(yīng)急救援,捐助教育與醫(yī)療事業(yè)、安徽見義勇為基金、“陽光浴室”助殘等項(xiàng)目,承擔(dān)更多的社會責(zé)任。

  作為行業(yè)領(lǐng)軍者,古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝向內(nèi)推進(jìn)品行工程,踐行“正”字文化,發(fā)布《ESG報(bào)告》,以“含綠量”提升發(fā)展“含金量”;向外致力“農(nóng)頭工尾”,擴(kuò)大“訂單種植”,發(fā)揮白酒產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”作用,帶動上下游企業(yè)價(jià)值共創(chuàng)。

  古井貢酒曾獲評“中國酒業(yè)30年社會公益獎”、“中國紅十字會人道勛章”、“2022年度愛心企業(yè)”、“中國酒業(yè)ESG2022年度優(yōu)秀案例”和“國有企業(yè)上市公司ESG·先鋒100指數(shù)(2023)優(yōu)秀案例”等殊榮,一直在用實(shí)際行動踐行著“品行求善,聚焦社會責(zé)任”的經(jīng)營理念。

  此外,古井貢酒響應(yīng)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略號召,扎根鄉(xiāng)土,開辟新路,為鄉(xiāng)村提供“造血功能”。古井貢酒成立了幫扶工作領(lǐng)導(dǎo)小組,選派企業(yè)骨干組成駐村工作隊(duì),奔赴鄉(xiāng)村振興一線,助力幫扶地區(qū)的鄉(xiāng)村振興工作取得實(shí)效。

  至美:美名遠(yuǎn)揚(yáng)世界香

  美是“衣品”,對應(yīng)品牌形象。“品牌求美”即美名遠(yuǎn)揚(yáng)世界香,通過“四品六香”的品牌格局、“古井名酒大家庭”的多品牌協(xié)同效應(yīng)、文化IP曝光度等,努力“讓中國白酒成為世界的語言”。

  古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,多次蟬聯(lián)全國白酒評比金獎,是巴黎第十三屆國際食品博覽會榮獲金獎的中國名酒,先后獲得中國馳名商標(biāo)、中國地理標(biāo)志產(chǎn)品、安徽省政府質(zhì)量獎等榮譽(yù)。

  此外,古井貢酒先后特約播出中央廣播電視總臺春晚、江蘇衛(wèi)視春晚、安徽衛(wèi)視春晚,獨(dú)家冠名總臺《中國詩詞大會》、戰(zhàn)略合作世博會等,國際交流合作不斷深化,通過大事件大活動傳播古井貢酒品牌之美,用特色美酒展示中國之美。

  在社交媒體時代,“酒香也怕巷子深”。古井貢酒順應(yīng)時代潮流,積極拓展品牌跨界合作。例如,公司與八喜聯(lián)名推出的濃香型冰激凌,以及與馬迭爾聯(lián)手的年份原漿·古20&馬迭爾冰棍,都深受年輕消費(fèi)群體的喜愛。

  在今年春節(jié)過后的古井貢酒·年份原漿春季開釀儀式上,梁金輝將2025年定調(diào)為“作風(fēng)建設(shè)管理年”,以作風(fēng)促管理,以管理促發(fā)展,以發(fā)展促穩(wěn)健。相信在“做真人、釀美酒、善其身、濟(jì)天下”的企業(yè)價(jià)值觀引領(lǐng)之下,古井貢酒一定能通過“三品工程”將自身的品牌價(jià)值和經(jīng)營業(yè)績再次推向新高度。

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