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浙江青田稻魚共生:千年古法展生機 稻香魚肥好“豐”景

2022-07-15 17:06:48

來源:中國新聞網

  中新網杭州7月15日電 (錢晨菲 李軍 鄭亞楚)全球重要農業文化遺產大會媒體采風活動日前在浙江啟動。首站,記者走進“稻魚之鄉”麗水青田,探究被聯合國糧農組織評為首批全球重要農業文化遺產的稻魚共生系統如何推動鄉村振興。

  車子沿著山間公路蜿蜒而進,只見秀峰蔥蘢、稻田連綿、農舍散落,風光秀美,讓人不禁怦然心動。在青田方山鄉石前村,記者走進了新建成的青田稻魚共生系統博物館。

  “這個博物館主體建筑以魚的靈動意象為造型,與遺產地內的山水林田村自然融洽,借景入室,內外照應,寓意著稻田養魚天人合一的傳統農耕智慧。”講解員介紹,該博物館包括青田稻魚共生系統主展廳等,全面展示稻魚共生系統的歷史淵源、生態模式、農耕技藝和文化傳承與發展,是了解青田稻魚共生系統的重要窗口。

浙江青田稻魚共生系統。 浙江省農業農村廳供圖

  青田稻田養魚歷史悠久。早在1300多年前,當地先民就在種植水稻的同時養殖鯉魚,培育出了具有地方特色的魚種,俗稱“田魚”,創造了稻魚共生種養技術。2005年5月16日,青田稻魚共生系統成為中國首個列入全球重要農業文化遺產的項目。

  “青田稻魚共生模式,魚可為水稻除草、除蟲、翻松泥土,魚屎還可成為肥料;水稻則為魚提供了良好的食物來源和庇護場所,實現了以稻護魚、以魚促稻,達到了一田兩用、稻魚雙收、互惠共生之利。”青田縣農業農村局有關負責人介紹。

  當地方山鄉龍現村有著“中國田魚村”的美譽,是青田稻魚共生系統的核心區域。行走在龍現村層層疊疊的梯田間,眼見田埂間魚稻相依,與山間的蒼翠茂林、潺潺溪澗一道,勾畫出一幅優美和諧的生態畫卷。

  “我村目前共有稻魚共生基地465畝,畝產效益有1萬多元,是村里老百姓收入的重要來源。”龍現村村委會負責人吳立群說,近年來,該村依靠“全球重要農業文化遺產”這塊金字招牌,立足文化資源優勢,推出研學營地、展館之村、精品民宿等品牌創建,推動形成全系列可游、可看、可體驗的鄉村旅游新業態,有效帶動“農文商旅”深度融合發展,助農增收效應顯著。

  龍現村村民伍麗珍曾作為農民代表,在2005年聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產專家研討會上發言,其也親眼見證了申遺給村莊帶來的變化。“原先,大家種田只是為了吃飽肚子,積極性不高,村里拋荒地很多,申遺以后,田魚價格上來了,貴的一公斤能賣到160元,大家都更愿意種糧了。”伍麗珍說,“現在,青田田魚和稻魚米名氣越來越大,來旅游的人也越來越多,我在村里開出了第一家農家樂,現在家里蓋起了5層樓,還在縣城買了房。”

  推進稻魚共生,拓寬共富之路。記者從青田縣農業農村局了解到,近年來,青田縣以方山鄉為核心保護區,編制了《青田稻魚共生系統保護與發展規劃(2016—2025年)》,大力推廣“一畝田、百斤魚、千斤糧、萬元錢”種植模式,并通過政府扶持、企業推動、科研支撐、農民參與等方式,深入推進青田稻魚共生系統保護與稻魚全產業鏈發展,持續擦亮“稻魚共生”這張全球重要農業文化遺產金名片。去年,該縣“稻魚共生”面積達到5.54萬畝,其中“統一品種、統一種植標準、統一規劃、統一加工包裝、統一品牌銷售”的“五統一”稻魚示范基地7000畝,總產值2.65億元。

  如今,青田稻漁共生高效生態種養模式已成功推廣至浙江其他縣市以及上海、福建、湖南等多個省市,為多地鄉村振興提供助力。(完)

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