商洛之窗訊（鄧芳芳）在美麗鄉村建設中，該村圍繞“一村一品、一村一業”要求，大力發展農民專業合作社，帶動千家萬戶走產業化、品牌化、規模化的現代農業發展之路，贏得了市場競爭主動權，農民專業合作社成為拉動農民增收和地方經濟快速發展的新引擎。
躍進村的利恒食用菌專業合作社負責人丁禮紅最近被鄉親們親切的稱為“丁專家”，因為村里的香菇正逢防除雜菌的關鍵時節，除了在自己的合作社基地指導工人勞作外，他還得挨家挨戶給合作社的農戶社員進行技術指導，以確保合作社能給簽約銷售公司提供好品質的農產品。
丁禮紅說，目前他的合作社發展了20多戶會員，今年前八個月銷售的50多萬斤鮮香菇里，會員就提供了30多萬斤，這八個月的產值就在200多萬元呢。
據悉，以前村里也有許多農戶種植香菇，但很零散，技術難以保證，加之購一套帶料免割菌棒制作機器設備需要很大一筆投入，所以村里的香菇種植產業始終不能發展壯大。這個合作社解決了剩余勞力，有錢掙，也給當地人帶來了很多收入，還為發展產業解決了技術難題、機械設備難題和銷售渠道。
農民專業合作社讓農民看到了實實在在的好處，躍進村因勢利導，結合實際和資源優勢，爭取扶持，引進企業，還創辦了中藥材、家禽養殖、生豬養殖等專業合作社。
為更好地發揮農民專業合作社推動農民增收致富的“引擎”作用，躍進村積極探索尋求聯合經營，努力促成合作社與企業聯營合作，切實降低市場風險，保障農民收入。利恒食用菌專業合作社等4家合作社與西安多家批發市場簽訂了產銷對接項目，落實清晰的產銷對接機制，一方面是建立風險保障措施和利益分配辦法，另一方面是實行科學的股權占比和交易量等辦法進行利益分配。合作社讓企業和農民實現了雙贏。
目前，這四個合作社總投資是310萬元，預計年純收入約為150萬元，年人均增收至少1萬元。