洛南桑坪村
小小黃花菜 村民致富快
劉軍民 張毅
盛夏時節，洛南縣石坡鎮桑坪村集中連片的黃花菜產業基地的黃花菜在陽光的照耀下嫩黃鮮亮、香氣馥郁，成為一道美麗的風景。
每年七八月份是黃花菜的采摘期，這個時候村民趁著晴好天氣在田野里忙著采收，臉上露出燦爛的笑容，收獲著豐收帶來的喜悅。石坡鎮桑坪村桑梓黃花菜專業合作社人頭攢動，村民把剛采的或者曬干的黃花菜送到這里，由合作社統一收購向外銷售，這不僅增加了群眾的收入，還從思想上打消了村民“賣難”的后顧之憂。
2017年，桑坪村在實施“三變”改革時，通過組織干部和群眾代表外出考察學習，大家認為黃花菜市場前景廣闊，桑坪村氣候條件適宜黃花菜生長。村兩委會經過認真研討后，決定把黃花菜作為增收的一項特色產業來發展，讓小小的黃花菜成為群眾致富的大產業。當年村上便引進種植了100多畝，至目前已發展到237畝，涉及村民153戶528人。現在黃花菜的采摘期可持續兩個月左右時間，產量一年比一年好，預計今年一畝地收入3000元以上。
黃花菜是多年生植物，第一年栽種后，可連續收獲20年左右時間，其具有營養豐富、干濕可食、味道鮮美等特點。采摘后，經過蒸熟、晾曬等工序后，再簡單包裝就可以出售。在每年的黃花菜采摘期，有許多外地客商慕名而來，一公斤干貨給出了40多元的價格，經濟效益可觀。看到如今穩定的市場行情，村上打算在現有規模的基礎上，再適度擴大種植面積，以帶動更多農戶加入合作社，一起發展黃花菜產業，讓更多村民通過“黃金菜”收獲“致富財”。
“從這幾年種植情況來看，黃花菜在我們村種植是比較成功的。今后我們將不斷加大宣傳推介力度，努力提升市場知名度，對產品實行精細加工，突出打造地方優質特色品牌，使這一產業真正成為我們村的優勢產業、群眾持續增收產業和鄉村振興的希望產業。”村黨支部書記王淑芳滿懷信心地說。