新發地節前增加蔬菜供貨量

　　5成蔬菜來自南方產區 價格保持穩定

　　關注菜籃子

　　走進新發地

　　隨著猴年春節離我們越來越近，北京新發地也迎來了農產品銷售高峰。近日，北京晨報記者在新發地走訪看到，寒風擋不住人們的采購熱情，節前市場里車輛川流不息，批發商和采購商都在為即將到來的春節做準備。隨著節前采購高峰到來，新發地市場蔬菜上市量也同步增加，新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹，目前14省市的優質農產品正在源源不斷地進入北京市場，210家與新發地市場簽有“場地掛鉤”協議的蔬菜生產基地將增加至少10%的供貨量。

　　供應充足菜價相對穩定

　　在蔬菜交易區，數十輛大貨車整齊地排成三行，現場交易火熱有序。新發地市場統計部門相關負責人介紹，1月29日，新發地市場蔬菜的加權平均價是3.44元/公斤，比1月22日的3.02元/公斤上漲13.91%；比去年同期的2.65元/公斤上漲29.81%。菜價大幅上漲是上周后期出現的大范圍強降溫的后遺癥在起作用，由于強降溫天氣影響了蔬菜的生長，也對蔬菜的整體供應形勢產生了不可逆的影響。本周菜價大幅上漲的原因就是南方產區蔬菜受損嚴重，南方地區蔬菜供應整體偏緊，拉動國內大部分地區的菜價整體走高。

　　據了解，在春節期間，北京新發地的蔬菜供應產地南菜達到了50%。不過，源源不斷從外省市進京的蔬菜，使得菜價浮動相對保持穩定。據介紹，節前新發地蔬菜供貨量比平時增加了至少10%，張玉璽表示，正常北京新發地每日蔬菜交易量在1.6萬噸左右就能夠滿足北京市場的供應，1月23日北京最冷的這一天，新發地蔬菜交易量達到1.8萬噸，水果1.7萬噸，交易量都有所突破。

　　菜價比直供基地便宜

　　“這是最好的豆王，批發價5.8元，這兩天降溫價格確實上去了。不過您別覺著價格貴，這個價格可比當地都便宜。”在南菜交易區，菜老板與采購商談著價錢。

　　北京的農產品供應屬于輸入型的，80%的農產品都從外地運進京，不過，北京的農產品價格卻屬于中下游水平。張玉璽介紹，在全國36個大中城市的蔬菜價格評比中，北京的價格排名總是在20位以后，價格總體偏低。而在這其中，北京新發地起到了一個農產品價格“穩定器”的作用。

　　為了保證供應，從2009年開始，立足京城的新發地市場加快了向外走的腳步，目前已經在內蒙古、上海、山西等地建立了10家產地市場和200多萬畝農產品基地。基地、產地市場農產品直供北京，不僅保證了供應，也拉低了農產品價格。

　　比如，有著“中國蘆柑之鄉”之稱的福建順昌，此前剛剛組團到北京推介，帶來了近千萬斤順昌蘆柑進京，推介當天就簽到了1400多萬元的大單，保證蘆柑以當地的價格直供北京。其中，特色產品桔柚雖說是首次進入北京，卻讓以前京城僅此一種的“甜甜柚”有了競爭對手，價格也自然會優惠很多。

　　貧困山區優質農產品到京

　　除了蔬菜，節日期間水果采購量也很大。新發地“悠樂果”負責人徐柱介紹，春節熱銷水果有阿克蘇冰糖心蘋果、沙糖桔、臍橙、丑桔、香梨、車厘子等，這部分水果在節前就已經備足了貨，價格比去年同期比低20%左右。“最有代表性的就是四川蒲江丑桔，今年價格比去年低，品質也好。”

　　為保障節日蔬菜價格穩定，除了每日足量供應，新發地市場還儲備有土豆、洋蔥、大白菜等“當家菜”。據了解，北京新發地市場自2009年擔負北京市生活必需品政府儲備任務，至今已整整七個年頭。

　　“我在全國跑了800多個縣，全國哪個地方有好蔬菜，什么地方有好水果，我心里都清楚，我覺得好的農產品，北京都得有。”作為首都的“菜籃子”、“果盤子”，新發地保證了北京的農產品供應，做到了消費者滿意、政府放心。張玉璽在考察800多個縣市的過程中也發現，很多貧困縣都是農業大縣，生態環境都很優美，這就是“好山好水出好果”，但“好果也要好吆喝”，沒有好的平臺，導致優質的農產品賣不上好價錢，最終農民處在越種越貧窮的怪圈中。

　　針對貧困地區存在名特優農產品銷售困難、銷售價格偏低的現象，為此，新發地聯合中國扶貧開發協會，共同發起了貧困地區“百縣千品電商扶貧行動”。張玉璽說，把農民組織起來，有計劃有規模，利用電商產銷結合，一方面解決優質農產品銷路問題，將貧困地區的優質農作物銷往外埠，取得更豐厚的收益；另一方面，也能給北京市民帶來更優質的農產品。“這是一件雙贏的事情。”

　　北京晨報記者 陳琳