昨日，南匯新場農民正抓緊收割青菜。/晨報記者殷立勤

　　氣溫快速下降，對蔬菜供應帶來不利影響，菜價也略有上升。記者昨日下午從部分菜場了解到，普通青菜一斤大概漲5角，品質較好的有漲2塊的。

　　昨日下午，長寧區遵義路菜場，在一個蔬菜“賣相”比較整氣的攤頭，記者一問，青菜20日是4塊一斤，21日卻是6塊一斤；雞毛菜從5塊漲到7塊；菠菜從6塊漲到8塊5。老板說自家是整個菜場品質最高的，進價就貴，所以漲幅大，但顧客買回去不用怎么挑揀，可以直接炒了吃。在一旁選購的常客張女士也承認質量好，“便宜的攤頭也有的，剛剛兜了一圈，2塊一斤的青菜，今天漲了5角。”

　　對寒冷天氣對蔬菜供應帶來的影響，上海市商務委等部門已采取措施，將確保本市蔬菜供應和價格基本穩定。“由于蔬菜種植面積中還有相當部分是露天播種，因此低溫冰凍天氣會對蔬菜生產造成一定影響。同時，雨雪冰凍會影響道路運輸和收種，延緩蔬菜流通供應節奏，綠葉菜價格相應會有所上漲。”市商務委有關部門負責人透露，目前市農委已經加快郊菜的采摘上市，主要是不耐凍的綠葉菜。

　　市商務委表示，將繼續做好主副食品價格監測工作，關注市場動態，加強走勢分析預測，及時發布供需信息。目前上海價格基本穩定，昨日比前日略微上升，漲幅在個位數內。

　　“必要時中心城區將落實措施，平抑蔬菜價格。如靜安、普陀、虹口等區內菜市場通過免垃圾清運和蔬菜攤位等費用，保持蔬菜價格穩定。”市商務委相關部門負責人透露，本市已有蔬菜供應應急預案，當惡劣天氣發生、漲價超過一定幅度，將根據預案分級落實保供措施，必要時將啟動蔬菜供應應急預案，通過減免市場交易費等辦法，降低經營戶成本，增加市場供應量。