2018-01-22 08:53:46
本報訊(肖云 徐健)近日，柞水縣公安機關查處一起添加可能危害人體健康物質案，違法行為人被依法行政拘留7日。
經查，違法行為人在柞水經營一家食品店，期間為了節(jié)約成本，省去傳統(tǒng)發(fā)酵所需要的時間，為追求蛋糕的松軟和賣相，使用了含鋁的“香甜泡打粉”。柞水縣市場監(jiān)管局在對其銷售的商品進行抽檢時發(fā)現部分產品鋁的殘留量超標，屬于添加可能危害人體健康物質，便將案件移交至公安機關。柞水縣公安局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十條之規(guī)定，對違法行為人行政拘留7日。
據悉，“香甜泡打粉”是一種食品添加劑，含有重金屬鋁的成分，沉積在骨骼內會造成骨質疏松;沉積在大腦會造成腦組織病變、記憶力減退甚至癡呆。2014年，我國就發(fā)布了嚴禁使用含鋁的食品添加劑禁令。
在此，柞水縣公安局提醒各位商戶，食品安全重于泰山，要嚴格按照國家食品安全的各項法律法規(guī)進行生產、銷售，否則將會受到法律的嚴懲。公安機關將嚴厲打擊各類食品安全違法犯罪活動，保障人民舌尖上的安全。
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