本報(bào)訊(劉一凡)7月15日，在熱烈的鞭炮聲中，鎮(zhèn)安縣首家農(nóng)家樂發(fā)展合作社掛牌成立。

　　這家合作社位于鎮(zhèn)安縣柴坪鎮(zhèn)安坪村一組廟溝口，是由自愿退出貧困戶的農(nóng)家樂業(yè)主徐越志倡導(dǎo)，8家農(nóng)家樂業(yè)主自愿加盟而組成。合作社近臨美麗鄉(xiāng)村童話磨石溝景區(qū)，也是通往4A級(jí)景區(qū)塔云山的必經(jīng)之道。今年，縣政府大力號(hào)召發(fā)展全域旅游，前來景區(qū)游玩的人日漸增多。他們?cè)谌粘７?wù)接待中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)家樂也要走合作發(fā)展的新路子，單憑每家獨(dú)家經(jīng)營(yíng)服務(wù)，力量小，資源少，提升服務(wù)有風(fēng)險(xiǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織化程度也不高，不適應(yīng)發(fā)展全域旅游形勢(shì)。徐越與其他農(nóng)家樂業(yè)主交流自己的想法時(shí)，得到大家的一致認(rèn)同。于是，鎮(zhèn)安縣童話磨石溝農(nóng)家樂發(fā)展合作社便應(yīng)運(yùn)而生。

　　他們制定合作社章程，選舉產(chǎn)生合作社理事會(huì)，成立合作社各工作部。他們選定一名理事，主抓農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)，在吃、住、娛上下功夫。先采用農(nóng)家樂戶加農(nóng)戶模式，充分利用本地山地優(yōu)勢(shì)，與農(nóng)戶簽訂供應(yīng)訂單，形成產(chǎn)業(yè)鏈，解決綠色食材供應(yīng)，讓旅客吃到無污染的家常菜，放心的肉食品。同時(shí)，要求各戶解決農(nóng)家樂娛樂設(shè)施短板，每戶增加一樣，實(shí)行資源共享，供游客休閑娛樂。并提升改造農(nóng)家樂，變單一吃、喝為吃、住、娛樂、休閑為一體，房間設(shè)施參照酒店標(biāo)準(zhǔn)間標(biāo)準(zhǔn)配置。

　　為了延伸服務(wù)，他們?cè)诒镜靥禺a(chǎn)上做文章，提升產(chǎn)品形象，做誠實(shí)買賣。用合作社專用包裝，裝好特產(chǎn)，整齊擺放在貨架上，貨旁配上生產(chǎn)圖片，供客人選擇。雖然是“三無”產(chǎn)品，但客人放心，買得樂意。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，不到40多天，合作社銷售的雞蛋、蜂糖、香椿、玉米粉、木耳等特產(chǎn)，價(jià)值1.96萬元。隨后他們又采用產(chǎn)業(yè)鏈接的辦法，把農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)戶連接在一塊，簽訂產(chǎn)銷合同。產(chǎn)前給信息，產(chǎn)中搞服務(wù)，產(chǎn)后幫銷售，實(shí)行批量生產(chǎn)。還借助互聯(lián)網(wǎng)，大力宣傳本地名優(yōu)特產(chǎn)，把山里特產(chǎn)推銷到全國各地，僅今年將要上市的板栗，意向訂購合同就接單三筆，總量近50噸。

　　合作社還改變過去坐等生意的思想，主動(dòng)出擊，與省、縣旅行社建立聯(lián)系，以良好的服務(wù)、合理的價(jià)格，優(yōu)美的環(huán)境，嘗試接待旅行團(tuán)。合作社掛牌營(yíng)業(yè)以來，已接團(tuán)四撥，近千人。