“十一”黃金周,是每年的最后一個長假,也就是中國人所謂的國慶節。7天的假期里,作為秦嶺里最美麗的地方,大商洛有哪些可看的美景,可吃的美食,可玩的地方,可嗨的場地呢?
紅葉浸染商洛秋
春天的商洛能吸到泥土的芬芳,夏日的商洛能看到花兒在吐蕊,秋日的商洛片片紅葉惹人醉。紅葉點綴了秋天,也給國慶假期增色。
那么商洛的秋,在哪里可以看到紅葉呢?
牛背梁國家森林公園是賞紅葉必須要去的地方,因為牛背梁的四季都很美,而秋天是她最絢麗的季節!一到秋天,上帝把世間所有的五彩斑斕都揉進了神奇的牛背梁,那一片片紅色的樹葉也在國慶時節火紅的展現在人們的視野,與國同歡,與國同樂。一抹抹耀眼的紅,顯得格外的招搖,仿佛在這個盛大的節日里,換上了色彩繽紛的華服,迎接國慶到這里來的人們。
色彩是商洛秋天最大的特色,大自然的畫師用它的妙筆勾勒出了一幅又一幅的美景。紅葉也成了洛南老君山的點睛之筆,在這秋意盎然的季節,再也沒有比紅葉更富有色彩,更具有欣賞性了。站在老君山顛,環顧四下景色,涌入眼底的五彩斑斕讓人心動,老君山的秋幾乎容納了四季的顏色,綠的松柏依然油亮,紅的楓葉印證著秋天的賜予,黃的枝葉顯著富貴與榮華。你會覺得神清氣爽,仿佛自己早已融化在了溫軟、美好的老君山秋風之中。
如果你既想欣賞迷人的紅葉,又想看秦嶺的雄偉,那不妨去一趟山陽天竺山。深秋時節,無論您是漫步在天竺山的山頂、山腰,還是闊步走在天竺山村鎮、田野,到處都有紅葉映入眼簾。天竺山的紅葉主要以黃櫨為主。站在天竺山頂,抬眼望去,山上那一片片、一簇簇紅得像火一樣的紅葉,更有一種無以言表的美。
商洛美味最可口
秋天是一個收獲的季節。這個季節,行走在商洛的各大景點,美味可口的商洛小吃一定會吸引你的眼球。商洛攪團,黃亮亮、金燦燦,加上自制的漿水菜,再來一勺油潑辣子,放一點炒好的韭菜,那可真是色、香、味俱全了。商洛的攪團各縣區都有賣,但是大街小巷更愿意將玉米面漏成涼魚兒叫賣,這樣方便,不用時時加熱。雖然跟攪團有很大的區別,吃起來口感還是棒棒噠!
商洛是核桃之鄉,用核桃做成的美食也不勝枚舉。新鮮的核桃被商洛人用來拌涼菜,隨便一家農家樂,都會有核桃仁拌木耳相關的涼菜。用核桃做面食的也很多,比如核桃蒸餃、核桃餅(有甜有咸)、核桃仁酥餃子。
商洛的小吃各個縣區也有著各自的地域特色,商州人愛吃的水煎包,柞水人喜歡的洋芋糍粑,洛南的特產熱豆腐,山陽人的早點羊肉泡饃,鎮安人熱衷的黑米皮,丹鳳人鐘愛的牛筋面,去商南必吃的剪刀面。還有那商州大燴菜,將豬肉、粉條、豆腐、胡蘿卜放在一起燉煮,肉肥而不膩,男女老少都喜歡吃。
說完了特色小吃,正餐該上桌了。五顏六色流水席,七碟八碗十三花。商洛的十三花久負盛名,尤其在柞水、鎮安、商南三地,十三花是招待貴客的禮遇。四葷四素四干果,中間擺上主菜,葷素搭配根據時令蔬菜,四干果也是跟隨季節變換進行調配。眼下這個季節,板栗燉土雞、商芝肉、南瓜豆角綠豆湯常出現在十三花里。如果同行的人在8人以上,就適合跟老板說,上一桌十三花吧。
漫川八大件是山陽縣漫川關鎮的特色美食。所謂“八大件”,就是四個蒸碗、四個盤子的統稱。漫川人凡事講究,圖的就是個吉利。“八大件”未上桌前,先上四個壓桌碟,從頭到尾都不撤換,象征四季發財,四季有余。四個壓桌碟依次為豌豆涼粉、魚花茄子、干炸野魚、青菜豆油。此四道菜均是用當地產原料做成。豌豆涼粉,潔白如玉、晶瑩剔透,頑勁不斷,夾在筷子上盡管忽悠而不使食客尷尬和婉惜。魚花茄子是將茄子去皮刀刻成魚狀斑塊,蒸熟后配佐料汁,清香爽口。干炸魚來自靳家河無任何污染而土生土長的野魚,味道非常鮮美。漫川溫暖而潮濕,四季有青菜,涼拌豆油是地道的素菜,常食有益。