用中藥產(chǎn)品替代抗生素，減少疫苗數(shù)量，全程不用化學(xué)藥物和抗生素飼養(yǎng)——

　　本報(bào)訊 (記者 方由朝)由市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心科技人員主持研發(fā)，經(jīng)過一年時(shí)間對200多頭生豬用中藥產(chǎn)品替代抗生素，減少疫苗數(shù)量，全程不用化學(xué)藥物和抗生素的飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，近日經(jīng)西安國聯(lián)質(zhì)量檢測技術(shù)股份有限公司對實(shí)驗(yàn)豬肉品的檢測，豬肉的膽固醇含量比普通豬肉低36.42%，不飽和脂肪酸含量比普通豬肉高，特別是亞油酸和油酸比普通豬肉高出12.49%和18.24%。此結(jié)果表明，我市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心科技人員主持研發(fā)的生態(tài)精品豬肉已達(dá)到預(yù)期目的。
　　我市是陜西省的生豬養(yǎng)殖基地，但豬肉生產(chǎn)過程中普遍存在長期使用化學(xué)藥品、抗生素等現(xiàn)象，生產(chǎn)出來的豬肉品質(zhì)越來越讓廣大消費(fèi)者擔(dān)心。市動(dòng)物疫控中心科技人員針對目前生豬生產(chǎn)中存在的問題，他們積極探索，運(yùn)用祖國醫(yī)學(xué)原理，采用藥食同源飼養(yǎng)技術(shù)，2015年年初先后在商南瑞生豬場和丹鳳未來綠色農(nóng)牧有限公司運(yùn)用中草藥作為飼料添加劑，使動(dòng)物獲得免疫力，從而抑制病原微生物，有效預(yù)防肉豬的常見疾病，保證肉豬正常出欄。經(jīng)對比，實(shí)驗(yàn)豬的飼養(yǎng)成本與傳統(tǒng)飼養(yǎng)豬的成本持平，試驗(yàn)組的豬體重高出對照組的豬17.62%，死亡率減少12.5%。試驗(yàn)組的豬肉普遍油少、風(fēng)味純正。
　　目前，該項(xiàng)成果將由丹鳳未來綠色農(nóng)牧有限公司進(jìn)行轉(zhuǎn)化，產(chǎn)品將對外銷售。