商洛日報 - 商洛之窗訊(馬 青)近期,媒體曝光了《吃羊雜碎后“被吸毒”原是店主加了罌粟殼》的消息,引起了社會各界對食品安全的極大關注。為有效肅清我市食品市場非法添加行為,商洛市食藥監局組織開展了嚴打非法添加罌粟殼等有毒有害物質專項整治行動,成效明顯。
一是開展聯合執法檢查。食藥監局聯合公安、工商部門組成聯合執法檢查組,購置嗎啡(MOP)快速檢測試劑(免疫層析法),對全市范圍內的火鍋、小吃、面皮店等進行拉網式排查,每到一戶都對其火鍋高湯、涼皮湯汁、復合調味品、油潑辣子等進行快速檢測,同時對經營戶索證索票、進貨查驗記錄、環境衛生等情況進行全面檢查。二是結合農村食品市場“四打擊四規范”專項整治工作,針對農村偏遠山區進行重點檢查,嚴厲打擊非法添加罌粟殼等“兩超一非”違法犯罪行為,確保農村食品市場得到安全保障。三是加大抽檢力度。市局下發《關于對火鍋底料和調料開展非法添加罌粟堿專項監督抽檢工作的通知》,組織干部分赴6縣1區,對各類火鍋店和小吃店進行無菌采樣,共采樣20份,目前已送往檢驗機構檢驗。四是充分發揮“12331”投訴舉報熱線作用,鼓勵群眾投訴舉報食品經營違法行為,提高群眾維權意識和參與度。
此次專項整治,全市食藥監系統共出動執法人員1864人次,檢查餐飲服務單位934戶次,下發責令整改意見書165份,抽檢火鍋底料等樣品20批次,有效凈化了我市餐飲服務食品市場。