商洛日報 - 商洛之窗訊 (見習記者 王倩 陳琛)近日,我市雞蛋價格上漲明顯,最高價位漲到6.5元/斤,市民大呼“吃不起”。
8月27日,記者來到市區幾大菜市場走訪發現,東關菜市場普通鮮雞蛋6元/斤,團結路菜市場6.2元/斤,黃沙橋附近6.5元/斤。同時,市區幾家大型超市的普通雞蛋也“漲聲”一片,漲到5.98或者5.88元/斤。在東關菜市場多年做雞蛋生意的呂師傅說,“最近幾周雞蛋漲得厲害,上周還是5.8元/斤,這周就漲到6元了,我這生意都受影響了。”記者在團結路菜市場采訪時好些售賣雞蛋的攤主表示很無奈:“現在雞蛋進價很高,我們賣的當然貴了,買的人就少了許多,生意也不好做。”雞蛋作為日常生活中營養補給的基礎食物,市民在做飯時少不了,面對這樣的漲價潮,部分市民表示,太貴了,簡直吃不起了。
據商州區物價局相關工作人員介紹,從市場監測的數據來看,7月下旬開始,市區雞蛋價格開始處上漲趨勢,每周以平均0.2-0.3元的價格上漲,從之前平均價格5.2元/斤上漲到市面的6元-6.5元/斤。但據他們分析,雞蛋價格上漲是短期性的,且上漲幅度在合理區間內。
業內人士分析,雞蛋價格上漲的主要原因是由于原料價格上漲,玉米從之前的1.2元/斤漲到現在的1.4元/斤,導致養雞場的飼料成本增加;此外全國產能變化,存欄量有所下降,加上中秋節的來臨,好多食品加工企業、蛋糕房為迎中秋節而大量采購雞蛋生產月餅,以及各學校即將開學對雞蛋需求的增加,雞蛋價格的上漲也就不足為怪,預計在中秋節之后雞蛋價格可能會有所回落。