新華社北京9月7日電(記者王立彬)中國糧食行業協會、中國植物油行業協會7日發起倡議，呼吁從生產到消費“全鏈條”加強糧食節約。
在2020年中國國際服務貿易交易會上發起的這一倡議，呼吁農糧企業持續提升供應鏈科技化水平，積極運用新技術、新設備、新工藝，提升糧食流通效率，推進全產業鏈節糧減損，構建更加節約集約、綠色低碳的現代化糧食流通方式。
中國糧食行業協會會長、中糧集團副總裁欒日成說，要積極順應科技化、數字化發展趨勢，有效減少各環節的糧食損失浪費，與此同時加快提升全球農業信息化水平，為世界糧食產業和貿易發展注入新動能。
據介紹，作為我國最大的農糧企業，中糧集團旗下中糧貿易推廣“糧食銀行”，使農戶糧食從田間不落地進入糧庫，有效減損；推行“糧食銀行”，為農戶提供代烘干、代儲存、分批次結算等服務，農戶可節省成本約20元/噸；通過散裝、散卸、散儲、散運“四散化”運輸，將運輸中的損耗降至最低。中糧集團旗下中糧糧谷還通過改進降溫設備，降低面粉加工損耗，提升小麥利用率。
欒日成說，據聯合國糧農組織統計，十年來，全球主要谷物貿易量累計增長超過40%，大豆貿易量累計增長超過50%，農產品貿易有效促進了農業資源全球配置。目前貿易保護主義抬頭，新冠肺炎疫情蔓延，農產品市場劇烈波動，糧食供應鏈面臨嚴峻挑戰。全球糧食行業要充分發揮聯合國糧農組織、世界糧食計劃署等國際組織的作用，強化糧食安全治理，共同構建可持續發展的糧食供應體系，確保全球糧食供應鏈有效運轉。