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一斤牛肉1000多為啥這么貴?

為什么一斤牛肉1000多元?

2010-11-03 14:18:01

  “這牛肉憑啥值這些錢啊?”“這么貴,咱們普通老百姓咋吃得起!”昨日,在本報(bào)和楊凌電視臺共同舉辦的“鑒寶農(nóng)高會”現(xiàn)場,當(dāng)主持人說出寶貝“雪花牛肉”的價(jià)格后,臺下觀眾驚嘆不已。

  陜西秦寶牧業(yè)發(fā)展有限公司市場部經(jīng)理潘杰作為曬寶人向大家揭秘:“‘雪花牛肉’因其紅白相間異常美麗而得名,牛身上

 
的這種肉只占全身的6%,在脊柱部位,所以價(jià)錢較為昂貴。”鑒寶嘉賓,央視網(wǎng)創(chuàng)新科技頻道主任趙軍勇在品嘗了現(xiàn)場由“雪花牛肉”烹制的菜肴后,一個(gè)勁地伸大拇指:“很嫩,入口即化,鮮香滿口。”

  潘杰進(jìn)一步介紹,秦寶牛是陜西本地傳統(tǒng)的秦川牛和國外優(yōu)良品種雜交而成,從出生起就在秦嶺山里喝山泉水,吃無污染的青草,牛犢長到6個(gè)月時(shí)再由公司統(tǒng)一從牛戶手中收回,在統(tǒng)一的牛舍里根據(jù)生長階段,吃不同配方的飼料,“咱的牛是在牛舍里邊按摩,邊聽著班得瑞的音樂長大的,身心愉悅,咋能不好吃呢?”

  不過,前來逛會的李女士還是搖頭,“咱普通老百姓過日子,多一二塊錢都要考慮呢,太貴,太貴。”她給秦寶牛投了反對票。潘杰解釋,除了“雪花牛肉”價(jià)錢較貴外,其他部位的牛肉比普通牛肉一斤會貴8-10元。究竟有多好,您不妨嘗試一下,看是否貴得劃算。(據(jù)華商網(wǎng) 敬江晴)

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