▲每個接受服務的寢室都有一張這樣的購物登記表，同學消費了商品只需在表上做個登記，事后結賬即可。
早餐想吃面包，起床在寢室就有；晚上想吃泡面，在寢室就能拿……最近，重慶大學部分學生寢室內出現了這樣一種自助零食箱，里面有牛奶、面包、泡面、餅干等食品，同學們想吃，只需在箱內的商品表格上劃線，每周結算金額。昨日，重慶晚報記者采訪了創立自助零食箱項目的重大學生王祿憲、朱建豐等人，據稱，這種零食箱目前已成功進入重大300多個寢室，月營業額達到12萬元。
創業源于一次同學聚會
王祿憲是重大材料學專業的一名大二學生，今年5月，他和另外6名不同專業不同年級的同學們在一次聚會時，有了像星級酒店一樣，把零食搬進寢室的想法。經過一次小規模市場調研，證明該項目的市場潛力和利潤空間都不錯。6月，7個人湊了四五萬創業資金，正式開始創業。
在網上尋找供貨商、招聘兼職、聯系倉儲，準備工作很順利?！俺鮿撾A段，把零食箱放進寢室是最難的事情?！痹擁椖吭谥卮笊称簤涡^的負責人朱建豐說：“因為同學們對上門推銷的習慣性抗拒，我們改變了宣傳策略，比如告訴他們，有了這個零食箱，從此就能足不出戶吃早餐和夜宵?！?/p>
10月中旬，零食箱在重大寢室內風靡。王祿憲告訴重慶晚報記者，從最開始20個零食箱都推銷不出去，到現在，零食箱在沙坪壩校區已有120個寢室在用?！斑@還是我們主動壓低了推廣速度，把范圍限制在少數幾棟寢室內，虎溪校區3棟，沙坪壩校區2棟?！?/p>
每個寢室每周賺10元
王祿憲表示，由于學生寢室管理員不允許配送人員帶貨進入寢室樓，所以目前使用零食箱的寢室，必須由同學自己下來取新的零食箱，很多寢室因為嫌自己取箱麻煩而退出了。對此，團隊暫時的解決方案是配送人員送到樓下，自己取箱的寢室獲得價值5元的商品獎勵。 另外王祿憲還稱，在女生寢室，零食箱項目的使用率還幾乎為零。至于原因，一來團隊難以招到有足夠推廣能力的女性兼職；二來女生對外來事物防備心較強，一般都以零食吃太多容易長胖為借口拒絕零食箱；三來即使是有需要的女生也普遍對食品有較高要求，非某品牌某口味不可，這對于項目團隊來說，成本上難以接受。
朱建豐表示，受覆蓋面太小所限，項目利潤難以提升。零食箱內有十多種食品，主要是餅干、牛奶、面包、泡面等單價不超過5元的休閑食品，大致售價與超市持平，某些商品價格有10%的上漲或下調。經統計，目前單個寢室每周消費額在70元左右，每周產生利潤不足10元。項目整體收支平衡，略有盈余。
計劃用函數預測消費者喜好
對于將來，朱建豐表示，目前團隊給零食箱配備了3種尺寸，3類套餐，以期符合各類人群的消費習慣。他還透露，團隊正計劃和專業人士合作開發一個統計零食整體購買情況的程序，通過函數來預測用戶的喜好。將來，該程序只需憑借各類食品的銷量變化情況，就能自動生成本周的食品清單，最大幅度地貼合消費需求。
“我們做的不僅是零售，而是建立了一個通往用戶的渠道。”朱建豐說，雖然零食里賣的都是5元不到的零食，但是它成功進入了大學生們的日常生活。有了這個渠道，很多附加的商業產品也可以進來?！霸谥暗哪炒蝿摌I交流會上，當我們提出這個方案后，就有很多企業想在零食箱上做廣告，或者在里面放置推廣消息，其中還不乏一些名企，就是因為我們掌握了他們難以獲得的渠道。”
結算誠信問題是隱患
《重慶創業》雜志主編譚剛強認為，把生意做到學生寢室里去，確有一些新意，但需要考慮到結算的穩固性問題。零食箱的結算需要同學們自主在表格上標記，這關乎大學生結算誠信的問題。在目前，該問題暫時還沒有凸顯，將來該項目若是在重慶各高校內大規模推廣，一旦有人鉆支付的空子，可能會引發一系列連鎖反應。 記者 賀懷湘 見習記者 鐘禎 攝影報道