你知道怎樣養腎嗎?

　　養腎一定要有的放矢，陽虛的要補陽，陰虛的要補陰。陽氣虛體質的人往往畏寒，手足怕冷，飲食養生保健法的原則是多食溫熱，雜葷搭配，喝熱粥非常適合，如羊肉粥、核桃粥、紅薯粥。補腎陰針對陰虛體質：如腰酸膝軟、兩頰潮紅、手足心熱等體征，宜用山萸肉、枸杞子、冬蟲夏草、西洋參、沙參等。此外，飲食上還要多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜、豆制品、粗糧。

　　“辛味食物升陽氣”

　　中醫認為，辛味的食物和藥物具有發散、行氣、行血的作用，能夠興奮人體的陽氣。同時春季肝火旺，容易導致肺受傷害。從五臟來說，辛味能夠入肺，適當吃一點辛味食物，能夠使肺的氣血旺盛，從而調和肝火。

　　烹調放點蔥姜蒜

　　蔥、姜、蒜對人體有很好的調理保養作用。春季食用蔥姜蒜，可增進食欲、有助于體內陽氣的升發、鼓動。小蔥炒雞蛋、小蔥拌豆腐、蒜爆羊肉、仔姜炒雞都是春季不錯的美食。

　　每天吃點韭菜

　　韭菜是著名的溫補陽氣的食品。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。

　　春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美，吃法也很多樣，既可佐葷菜，又可做餡料，炒菜時加些春韭，格外芳香可口。

　　“甘味食物生陽氣”

　　春天是肝氣最旺盛的時候，肝氣過于旺盛，就會對脾胃的消化功能進行克制，從而造成消化功能下降。而甘味食物能夠補益身體，又能夠調和脾胃，還能緩和各種刺激性的食物、藥物等對人體的傷害。

　　小孩子喜歡吃甜食，就是因為小孩脾胃虛弱，出于本能，適當多吃點甘味食物相當于給脾增兵，使它免受肝氣的侵犯。