3、每天喝多少牛奶合適?建議每天攝入300毫升。

　　近20年來的營養調查結果顯示，我國大城市居民人均日飲奶量不到50毫升，全國平均水平只有20毫升。《中國居民平衡膳食寶塔》推薦每日飲奶量為300毫升，大概是世界的平均水平，遠低于歐美國等國家。

　　目前我國居民的膳食結構中，可以將牛奶作為補充鈣元素的優先推薦食物，因為它的含鈣量高、而且吸收利用率也高。既沒有必要神話牛奶，也不必妖魔化牛奶，把它作為普通食品以平常之心看待就行。提倡理性適度消費奶制品，中國人食用的奶制品非常少，過量的危險幾率很小，因此不必過度焦慮，攝入適量的牛奶不會造成健康損害。每天喝250毫升~300毫升牛奶，不但不會增加疾病風險，反而會帶來健康效益。

　　附上剛看到的一則信息：【牛奶對膝關節炎女性患者可能有益】Arthritis Care & Research：美國學者報道,女性膝關節炎患者若飲用較多的低脂或脫脂牛奶,有助減慢疾病發展.也就是說,牛奶對膝關節炎有保護作用。研究同時證實,酸奶和芝士并無這種作用。營養學家指出,牛奶富含的磷,鈣和蛋白等物質對骨骼有益。