2015-03-16 15:18:00
來源：北京商報
(記者 陳杰)昨日，據(jù)央視《共同關(guān)注》欄目報道，北京市場九成的鴨血都是假鴨血，甚至是含有甲醛的有毒鴨血。報道顯示，記者到呷哺呷哺和小肥羊，分別打包了一份鴨血，隨后到附近的一個連鎖餐館打包了一份風(fēng)味鴨血。檢測報告顯現(xiàn)，三份鴨血樣品均檢出豬源性成分。此外，街邊麻辣燙所用的豬血檢出了高濃度甲醛。另據(jù)報道，北京市場上豬血的價格是一兩塊錢一斤，而鴨血則是四五塊錢一斤，企業(yè)用豬血造假可以降低成本，從中牟利。
對此，涉事企業(yè)之一的呷哺呷哺昨晚在官方微博上公開回應(yīng)稱將立刻展開調(diào)查，并表示對此事件高度重視。“堅持品質(zhì)、對消費者負(fù)責(zé)是呷哺呷哺經(jīng)營的根本。我們將聯(lián)合新聞媒體、政府部門和第三方檢測機構(gòu)立刻展開調(diào)查，有進(jìn)一步消息我們會及時發(fā)布。”
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